Toosacha auspicio paqu

2023-10-29 19:28:23El pan

 

  Fel pasado año, hacer un mas amuleto paqu buscar un buen colorado~~ materiales: harina: alta fibra de harina 250g, huevo jugo 50g, azúcar fino 50g, sal 3g, levadura 3g, leche 115g, mantequilla 25g relleno: pasta de soja sand adecuada cantidad Decoración superficial: huevo jugo adecuada cantidad, semilla blanca adecuada cantidad

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Huevo 50 gr
Azúcar fino 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Leche 115 gr
mantequilla 25 g
Soyada rellena moderada
Hueso de huevo moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Toosacha auspicio paqu

Steps 1 to 4

1. Se verter el material de harina excepto el mantequilla en dentro envase, y se colocar el barril en la envasadora fij bien, elegir . el proceso . de harina cruda, consiste en masaje + fermentación dos etapas, tiempo predeterminado 1:40

2. Procedimiento comienza 15 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente

3. La masaje finalizada, el proceso entra automáticamente en fase de fermentación

4. Pendi proceso concluido, fermentación terminada

Steps 5 to 8

5. Se saca la harina fermentada buena, masaje uniform escape de aire

6. Dividir en 8 partes

7. Rollo redondo después relaja 10 minutos

8. Tomar una masa suelta y buena moler en elípticas

Steps 9 to 12

9. 翻面 tras . crecimiento cuadrado, compr fino corto fondo

10. En la masa mátase moderada cantidad de toada relleno, cuidado de dejar espacio en el fondo

11. Arrollar la harina hacia arriba, apretar cierre

12. En el rollo bien hecho cortar tres de boca hacerlo homogéneamente en cuatro partes, pero cuidado no cortar

Steps 13 to 16

13. Corte cara hacia abajo volviéndose, la última masa de pan se encuentra en la primera dos de masa de unión

14. Se coloca la harina formalizada a la bandeja de hornear, se pone a lugar cálido húmedo, fermenta hasta aproximadamente 1,5 veces tamaño

15. Luego en la superficie de la masa frotar una capa de huevo

16. Luego en el centro de la masa esparcir moderada cantidad de sésamo blanco

Steps 17 to 20

17. Llevar placa de hornear en horno precalentado mediano, 180 grados unos 20 minutos

18. Fuente secar enfriado sellar conservar

19. Mapa de acabado

20. Mapa de acabado

Steps 21 to 24

21. Mapa de acabado

22. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  1. El proceso de conformación puede no ser mucho fácil de ver entender, pero en realidad basta coger la harina práctica operar un poco para saber cómo manipularse; 2. En el proceso de hornear, sobre color después cuidado de añadir papel tin, para evitar hornear pasta;

Recetas semejantes

BACK