Rollos de pasta de leche

2023-10-29 19:28:10El pan

 

  En casa antes abrió una lata de hacer leche, algunos días no se ha vuelto a usar, aunque esta cosa dulce y dulce no se pierde fácilmente, pero guardarse mucho tiempo después de todo no está bien, parece que últimamente hay que encontrar manera cuanto antes eliminarla . .Materiales: harina: alta harina 300g, azúcar fino 20g, refin leche 40g, huevo mezclado 28g, sal 3g, levadura 3g, leche 142g, mantequilla 30g relleno: miel roja moderada

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Finos azúcares 20 gr
Leche refinada 40 gr
Huevo 28 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Leche 142 gr
mantequilla 30 g
Mel rojozo moderado

Cómo hacerlo Rollos de pasta de leche

Steps 1 to 4

1. Se colocará el material de la harina excepto el mantequilla dentro del envase, y se colocará el envase dentro del envase fijará bien, seleccionando . la harina cruda . procedimiento . , que contiene masaje de harina + fermentación dos etapas, tiempo predeterminado 1:40

2. Procedimiento comienza 15 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente

3. La masaje finalizada, el proceso entra automáticamente en fase de fermentación

4. Pendi proceso concluido, fermentación terminada

Steps 5 to 8

5. Se saca la harina fermentada buena, masaje uniform escape de aire

6. Dividir la harina en 9 porciones

7. Separadamente rod círculo luego relaja 10 minutos

8. Toma una masa suelta y buena frota en formas cónicas

Steps 9 to 12

9. Manos tirando un extremo fino de coger, volverse después se comprime punta fina, y en la parte media del borde corto cortar un pequeño orificio

10. Superficie sembrada con medida miel roja

11. Cuando rollo cuidado de presionar primero pequeña boca dos lados de masa hacia afuera

12. Luego se la masa de arriba a abajo enrollando, cierre de boca apret

Steps 13 to 16

13. Se coloca la harina enrollada en placas de hornear, se pone a lugar cálido húmedo para segunda fermentación

14. Fermentación terminada después en superficie frotar una capa de huevo

15. Más esparcir pedazos de almendra para decoración

16. Luego se envían placas horneadas en el horno precalentado mediano, 180 grados unos 20 minutos

Steps 17 to 20

17. Fuente secar frío después sellar conservar se puede

18. Mapa de acabado

19. Mapa de acabado

20. Mapa de acabado

Steps 21 to 24

21. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  1. Esta vez de receta el agua es ligeramente menos un poquito, sentir la masa un poquito seca, sin embargo efecto no cuentan grande; 2. formulación del masaño corto lado cortecho, así rollado conformado va a ser relativamente más bonito; 3. de Samilla rojo cuando cuidado espar sólo en la primera parte se puede, así no exponer afectar conformado;

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