Toast de raíz

　　Soy con máquina de pan a miante, máquina de pan más pequeña, dividido dos y, todos tienen máquina de pan grande se puede directamente junto y, si no lo es, también manual y masa hasta que salen la película .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 180 ml lit
mantequilla 32 gr
Huevos 2o
Azúcar (pregunte dulce pude más) 52 g
Raíz seca moderada
Alto fibra polvo 580 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Toast de raíz

Steps 1 to 4

1. y harina (manual y harina cuando, mantequilla última poner), luego fermentar hasta dos veces mayor

2. Dividido en cuatro partes, . crecimiento bar

3. Como figura pleg, luego enrollarse, poner en molde de hornear

4. Y evacuado bien, se puede calentar un horno, ponerlos dentro a fermentar, esto es mi propio método que inventé, o bastante bien hacía

Steps 5 to 8

5. Fermentación hasta ocho céntimos lleno, horno establecido arriba abajo 180 grados 35 minutos aproximadamente, tiempo todos según su horno

6. Densidad después de cortar

7. Esto no adicion de densidad Correcto

Consejos prácticos para cocinar

　　Alto fibra cantidad de polvo se puede reducir modestamente, 580 g hacer hasta pan de densidad más grande, se puede elegir sin tapa, así puede densidad se va a reducir, aunque hay que prestar atención a tiempo añadir papel té. ⁇ Mi molde es de 450g, la densidad es será grande, pero mir un pueblo gusto, todos pueden por porción cada reducir 1/3, gusta de dulce se puede más poner pico de azúcar, este tipo no es muy dulce ⁇ Esper que la próxima haga un poco de ajuste esta receta, hasta perfecta ⁇ ¡Gracias a todos la colección!