Pastel de granitas de comida
Antes hacer el pan se preparaba granos de aromatizante bastante más, una vez absolutamente no usar hasta, por lo que esta vez se vuelve a continuar usando up啦~~ materiales: masa principal: alta fibra de harina 250g, huevo líquido 45g, azúcar fino 50g, sal 3g, levadura 3g, leche 125g, mantequilla 25g, uva 80g superficie decorativa: huevo líquido a medida, granos de aromatizante a medida
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHuevo 45 grAzúcar fino 50 grSal 3 gramosLevadura 3 grLeche 125 grmantequilla 25 gRaíz seca 80 grHueso de huevo moderadoGranos de perfume moderado
Cómo hacerlo Pastel de granitas de comida
Steps 1 to 4
1. Lavar las uvas secas después sumergir con agua limpia 30 minutos
2. Pincio seco de agua, reserva
3. Se vierten en barriles de envasado otros que el mantequilla y las uvas secas, y se colocan barriles en envasadoras fijan bien, seleccionando . el procedimiento de envasado de harina cruda, contiene masaje + fermentación dos etapas, tiempo predeterminado 1:40
4. Procedimiento comienza 15 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente
Steps 5 to 8
5. Yici antes de terminar 5 minutos, añadir uvas
6. La masaje finalizada, la raíz seca ya homogéneos en paquete, el procedimiento automáticamente entra en fase de fermentación
7. Pendi proceso concluido, fermentación terminada
8. Se saca la harina fermentada buena, masaje uniform escape de aire
Steps 9 to 12
9. División por 20 partes
10. Rollo redondo después relaja 10 minutos
11. Toma una floja buena floja aplastar
12. Una vez rodar círculo
Steps 13 to 16
13. Luego se colocan por turno en la horneadora, luego se colocan las horneadoras a lugar cálido húmedo para la fermentación final
14. Si no hay guisantes preparados, se puede aprovechar de tiempo de harina fermentación preparar, se vierten los materiales necesarios juntos en una pequeña olla, con mano frotar uniform (preparar guisantes necesarios materiales: polvo de azúcar 15g, baja fibra harina 25g, leche 2g, mantequilla 20g, este uso se hacen más guisantes, una vez no usados)
15. Hasta que frotar en pequeñas granuladas, leche tostada gran se hace
16. La harina creció hasta aproximadamente 1,5 veces tamaño, la fermentación terminada
Steps 17 to 20
17. En la superficie de la masa frotar una capa de huevo
18. Luego homogéneo esparcir una capa de granos de aroma
19. Enviar placas de horno en el horno precalentado medio inferior, 180 grados, unos 25 minutos
20. Desmolde inmediatamente después del horno, secar enfriado sellar conservar
Steps 21 to 24
21. Mapa de acabado
22. Mapa de acabado
23. Mapa de acabado
24. Mapa de acabado
Steps 25 to 28
25. Mapa de acabado
26. Mapa de acabado
27. Mapa de acabado
28. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1. elaborar tal pequeño paquete de comida redondo, se puede comenzar a rodar redondo después en poner directamente en bandeja de hornear para segunda fermentación, yo cuando hice primero relajóse abajo después de volver a rodar redondo antes en bandeja de hornear, personal piensa así conformado después pequeño paquete de comida al sabor mejorará ligeramente un poco más de; 2. esta vez yo uso es antes no usado acabado de frijol grano hacer decoración, también según su propia preferencia esparcir sesamo o almendrinillo hacer decoración de; 3. hornear proceso, sobrecolor después cuidado de añadir papel de estaño, para evitar pastar;