Pan de rosas

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Huevo 30 gr
Leche 120 gr
Crema diluida 40 gr
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 4 g
Sal 2 gramos
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Pan de rosas

Steps 1 to 4

1. Hueso de huevo añadir azúcar blanca, sal . agitar . , añadir leche, crema diluida . agitar . , la levadura y alta fibra polvo . mezclar tras siega añadir solución .

2. La masa mezclada hasta lisa, mantequilla normal a temperatura suavizada cortada en pequeños trozos mezclada a la masa, de nuevo mezclada hasta lisa

3. La temperatura normal de fermentación dos veces mayor, extraer la salida de aire, frotarse en iguales tamaños de pequeña harina , película de conservación cubrirse 15 minutos

4. Tomar todas las pequeñas harinas molidas en iguales tamaños de faceta, así similar a envoludón faceta, cinco de en un grupo, entrelazadas superpuestas enrolladas, a partir del medio cortar por la mitad

5. Pon en el recipiente , continúa fermentar hasta dos veces grande .

6. Aplique superficie sobre huevo, ponga a media capa, suba baje fuego 160 grados unos 7,8 minutos, ajuste a 170 grados unos 20 minutos .

7. Mir superficie a color casi igual ya, cubra con papel aluminio ! Fuera olla mientras caliente desmoldo, comerse no acabado en todavía temperatura residual en bolsa conservar

Consejos prácticos para cocinar

　　¡ Seguro atención y orden de cara!! Yo mismo lo he probado , los resultados del experimento demuestran yo mismo hacer