Pan de trigo negro ruso

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de maíz negra 90 gr
Alta fibra harina 210 gr
Aceite comestible 15 gr
Azúcar blanco 10 gr
Sal 1 punto punto
Levadura 3 gr
Agua 180 gr

Cómo hacerlo Pan de trigo negro ruso

Steps 1 to 4

1. Levadura y agua mix de reserva

2. Excepto agua levadura mezcla fuera material mezcla

3. Mezcla de levadura medusa con harina mezcl en harina, masaje hasta tener elasticidad no pega manos ps no hace falta salir membrana

4. La fermentación a dos veces mayor, aproximadamente una hora o así

5. Cortar ocho trozos, rodar formas circulares .

6. Dos a dos veces mayor

7. Horno de precalentamiento fuego 200 grados, de fuego 180 horne aproximadamente 30 minutos