Retrato ca chestada jamé pan
Panes ahora cada semana se hacen, sensación básicamente aparte de . molde, ni se cansó tomar fotos . Este pan también es sólo poner cascada de manteca apretado por fuera del pan, formando la malla mera . Muchos de estos panes, son del medio más adición de crema, pero demasiado no saludable, y la familia ahora prácticamente ni siquiera pasteles no les gusta comer, así que hizo soja salada interior relleno, sabor al paladar ya ha sido suficiente .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Materiales de pan: harina 400 grMateriales de pan: azúcar blanco 70 grMateriales panaderos: huevo 60 grMateriales de pan: casero yogur 180 grMateriales de pan: levadura 5 gMateriales panaderos: sal 2 gMateriales de pan: mantequilla 50 gMateriales casestada: huevo huevo 2Materiales casestada: azúcar blanco 50 gMateriales casestada: leche 150 gMateriales casestada: harina 15 g
Cómo hacerlo Retrato ca chestada jamé pan
Steps 1 to 4
1. Materiales de pan: harina 400 g . azúcar blanco 70 g . huevo 60 g . yogur casero 180 g . levadura 5 g . sal 2 g . mantequilla 50 g .
2. Materiales casestada: huevo 2 de . azúcar blanco 50 g . leche 150 g . harina 15 g .
3. Método de panadería, por delante pateado mucho es, poner así materiales fuera de mantequilla y en liso molde, añadir mantequilla, masa hasta salir duras membranas de mano .
4. . realizar de inicio, se envi hasta dos veces grande .
Steps 5 to 8
5. 发面 al mismo tiempo, hacer cascada de salsa .
6. primero darle en el huevo añadir azúcar blanco .
7. Hacia que el amarillo color se pale . el volumen también quedará esponjoso .
8. Si incluye polvo .
Steps 9 to 12
9. Pasada la harina buena .
10. Continuar a enviar, haciendo que se vuelva muy denso .
11. Leche cocida .
12. Primero poco a poco añade media leche en huevo de huevo, lado vol seguro lado agitar .
Steps 13 to 16
13. Finalmente volver a verter la leche restante toda dentro de la pasta de huevo, agitando uniformemente .
14. Hacer esta leche de huevo a través de filtro .
15. Prueba es para finuras homogé .
16. Filtrada la leche de huevo pequeño fuego calentar, mientras calentar mientras agitar .
Steps 17 to 20
17. Hasta que la leche de huevo se vuelve espesa y suave, en ese momento poner la leche olla a la tina de agua fría enfriar rápidamente, en ese momento la casestada pasta ya está hecha .
18. Hacer la casesta de jamón poner en la bolsa de . flores de reserva .
19. La leche fermentada bien exhausta, dividida en 80 gr una de leche, relajada 15 minutos .
20. . rollo después, volver . en faceta, a soy sand relleno hacer en barra se enrollará .
Steps 21 to 24
21. Enrollado, enrollado en dos extremos ligeramente mediano ligero tambor de aceitunas forma, yo hecho algunos como sortopakó .
22. Todo lo bien .
23. Segunda fermentación, foll hasta dos veces grande .
24. Vuelve cep jugo .
Steps 25 to 28
25. La levadura de huevo después debe esperar secarse un poco, y luego exprimir cá sedada salsa, exprimir en retícula formada .
26. Totalmente exprimido .
27. En horno, 175 grados, 20-22 grados, superficie dorado ya se puede .
28. Salón .
29. Tomó por separado una .
30. Lado .
31. Directamente mano desgarrada, muy suave .
32.
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Materiales de pan: harina 400 grMateriales de pan: azúcar blanco 70 grMateriales panaderos: huevo 60 grMateriales de pan: casero yogur 180 grMateriales de pan: levadura 5 gMateriales panaderos: sal 2 gMateriales de pan: mantequilla 50 gMateriales casestada: huevo huevo 2Materiales casestada: azúcar blanco 50 gMateriales casestada: leche 150 gMateriales casestada: harina 15 g