Los postres 
El horneado 
Los platos principales 
Las bocadillas 
Comida china 
HOMEAvena chocolate de nuez europat
Basado el pan de tres granos del tío Paul y mi favorito pan europeo de nueces chocolate se combinó un, resumió a continuación antes de hacer panes corazon, mejoró esta una receta y práctica! ¡Mi favorito sabor de exterior cru linen!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 100 grLevadura 1 grAgua 100 grSal 1 gramoAlta fibra polvo 180 grLevadura 3 grAgua 100 grAzúcar blanco 20 grLeche en polvo 10 grmantequilla 20 gNueces moderada cantidadLa avena moderadaRaíz seca moderadaChocolate negro de moderación
Cómo hacerlo Avena chocolate de nuez europat
Steps 1 to 4
1. Se mezcla harina de trigo entero 100 G de agua . 1 gr de agua y sal mezclando uniformemente, poner nevera refrigerar un día
2. Al día siguiente, se saca la levadura refrigerada, añadir alta fibra harina de leche harina agua . levadura y azúcar, yo manualmente masa masa dud, aproximadamente unos veinticinco minutos .
3. Agregue mantequilla, continúe masaje, quince minutos masaje hasta masaje suave .
4. Manote masaje para salir membrana de guante, la última vez de un gran maestro aprendi un buen método, arremeter la masa a la mesa, aproximadamente diez minutos ya basta!
5. Hacer buena masa de harina temperatura ambiente fermentar a aproximadamente dos veces mayor, generalmente tarda dos horas, el criterio buena es de dedo adher secar harina punzar agujero no regresar!
6. La harina fermentada exhausta, añadir nuez . uva seca, revolver uniformemente, dividir en tres porciones, relajar 15 minutos
7. La suelta buena masa pan plana, envolver en algo de chocolate, moler redondo, superficie aplicar algo de jarabe de chocolate (yo mezcla un poco de miel . salsa de chocolate y ron), envolver hojuela!
8. Tomar buen modelo de pan poner horno chico segunda vez fermentación, horno fondo de poner un cuenco de agua evitar harina superpiel demasiado seca, fermentación hasta dos veces grande .
9. (Aquí es cuando me acordé de tomar fotografías)
10. Fermentación buena, horno precalentado después, media inferior capa 180 grados coc aproximadamente 25 minutos, compr hasta superficie avena dorada ya se puede
11. El horno efecto es tan estupendo, no aguantar a venir a un post, me gusta este tipo de pan exterior de sabor muy crujiente, dentro suelto, el pan en sí prácticamente no tiene nada sabor, pero dentro hay nuez . uva . chocolate de chocolate, el sabor ya es muy rico!
