Pan aromático naranja

2023-10-29 19:27:26El pan

 

  El limón y la naranja son rey de vitamina C en la fruta, nutrientes muy ricos . Aroma hacer naranja dentro paquete también es un sabor distinto, piel naranja y fruta de jugo naranja combinada, sabor que llama lim aroma seductor .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche en polvo 30 gr
Levadura 4 g
Azúcar 60 gramos
Sal 3 gramos
Leche 100 mililitros
Huevo 1o
mantequilla 20 g
Naranja pe 20 gr
Jugo de naranja 100 ml

Cómo hacerlo Pan aromático naranja

Steps 1 to 4

1. Comestibles prepar .

2. Naranja grande una, con raspadora o despellejadora afilar cáscara; carne de naranja con máquina de cocina mezclada en jugo de naranja, con fruta, sin filtrar .

3. Materiales de pan excepto mantequilla, primero se ponga la parte líquida dentro empaque barril, sal y azúcar han de colocarse dirección opuesta angular .

4. (Hojas de huevo dejar un poco de aplicar superficie de pan para)

Steps 5 to 8

5. Finalmente poner en alta harina baja harina y leche polvo, luego poner la levadura enterrada en harina .

6. Seleccionar dos y procedimiento de masa, y acabado de masa .

7. Poner el mantequilla suavizada a temperatura ambiente en, en selección dos y cara procedimiento continuar y cara .

8. Fermentación tiempo aproximadamente una hora, la harina ha fermentado a 2 veces mayor .

Steps 9 to 12

9. Dedo manchar harina mas harina, agujero no retractar no colapsarse podrá ya .

10. Harina extraer, con molde de harina evacuar como harina el gas interno, rodar redondo .

11. Dividir en 12 iguales pequeñas harinas, cubrir conservar fresc membran relajas 15 minutos .

12. Luego tomar una pequeña masa de pan en el círculo .

Steps 13 to 16

13. Desde arriba abajo respectivamente revolver hacia adentro pleg .

14. Luego fro en conos.

15. Ponga el cono vertical, . crecimiento largo triángulo .

16. Desde arriba hacia abajo en rol .

Steps 17 to 20

17. Coloque la masa formada y bien ordenada en la bandeja de hornear, entre medias dejando espacios homogéneos .

18. Enviar al horno fermentación hasta dos veces mayor .

19. Finalizados los segundos brotes superficie frota moderada de huevo .

20. Horno de precalentamiento, 180 grados, arriba abajo fuego, mediano, horne aproximadamente 25 minutos esgr .

21. Desmolde sec frío, envasar bolsa de conservar fresco

22. Organización interna suave, sabor a fragancia dulce sabor

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ prestar atención piel naranja sólo tomar superficie parte naranja, no raspar a la mitad de la parte blanca, se amargará; 2 ⁇ sobrecolor después recubre papel estaño; 3 ⁇ salido del horno inmediatamente desmolde, colocado al horno secar frío; 4 ⁇ molde si no no pega, en el molde antes se necesita cepillar aceite en la placa de hornear anti pega ⁇

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