Pan aromático naranja
El limón y la naranja son rey de vitamina C en la fruta, nutrientes muy ricos . Aroma hacer naranja dentro paquete también es un sabor distinto, piel naranja y fruta de jugo naranja combinada, sabor que llama lim aroma seductor .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 280 grHarina baja fibra 50 grLeche en polvo 30 grLevadura 4 gAzúcar 60 gramosSal 3 gramosLeche 100 mililitrosHuevo 1omantequilla 20 gNaranja pe 20 grJugo de naranja 100 ml
Cómo hacerlo Pan aromático naranja
Steps 1 to 4
1. Comestibles prepar .
2. Naranja grande una, con raspadora o despellejadora afilar cáscara; carne de naranja con máquina de cocina mezclada en jugo de naranja, con fruta, sin filtrar .
3. Materiales de pan excepto mantequilla, primero se ponga la parte líquida dentro empaque barril, sal y azúcar han de colocarse dirección opuesta angular .
4. (Hojas de huevo dejar un poco de aplicar superficie de pan para)
Steps 5 to 8
5. Finalmente poner en alta harina baja harina y leche polvo, luego poner la levadura enterrada en harina .
6. Seleccionar dos y procedimiento de masa, y acabado de masa .
7. Poner el mantequilla suavizada a temperatura ambiente en, en selección dos y cara procedimiento continuar y cara .
8. Fermentación tiempo aproximadamente una hora, la harina ha fermentado a 2 veces mayor .
Steps 9 to 12
9. Dedo manchar harina mas harina, agujero no retractar no colapsarse podrá ya .
10. Harina extraer, con molde de harina evacuar como harina el gas interno, rodar redondo .
11. Dividir en 12 iguales pequeñas harinas, cubrir conservar fresc membran relajas 15 minutos .
12. Luego tomar una pequeña masa de pan en el círculo .
Steps 13 to 16
13. Desde arriba abajo respectivamente revolver hacia adentro pleg .
14. Luego fro en conos.
15. Ponga el cono vertical, . crecimiento largo triángulo .
16. Desde arriba hacia abajo en rol .
Steps 17 to 20
17. Coloque la masa formada y bien ordenada en la bandeja de hornear, entre medias dejando espacios homogéneos .
18. Enviar al horno fermentación hasta dos veces mayor .
19. Finalizados los segundos brotes superficie frota moderada de huevo .
20. Horno de precalentamiento, 180 grados, arriba abajo fuego, mediano, horne aproximadamente 25 minutos esgr .
21. Desmolde sec frío, envasar bolsa de conservar fresco
22. Organización interna suave, sabor a fragancia dulce sabor
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ prestar atención piel naranja sólo tomar superficie parte naranja, no raspar a la mitad de la parte blanca, se amargará; 2 ⁇ sobrecolor después recubre papel estaño; 3 ⁇ salido del horno inmediatamente desmolde, colocado al horno secar frío; 4 ⁇ molde si no no pega, en el molde antes se necesita cepillar aceite en la placa de hornear anti pega ⁇