Tomate de carne - de niña favorito
Horas el papá le compró carne松卷, desde entonces me enamoró este sabor . De niña es papá en el deseo de comer qué me compr, ahora, puedo darle papá con atención a hacer un corazón, sólo espero temprano volver a acompañar dos mayores .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Maíz principal: moderaciónAlta fibra harina 272 grMediana harina 128 gLevadura 64 gSal 48 gAzúcar 40 gramosLeche en polvo 32 grjugo de huevo 83 grLeche 136 grmantequilla 61 grSopa especie: moderadaLeche 136 grAlta harina 24 g
Cómo hacerlo Tomate de carne - de niña favorito
Steps 1 to 4
1. Sopa especie material: leche y polvo alto fibra mezcla homogéne tras pequeño fuego cocinar pasta para pasta
2. Materiales de maíz principal: alto harina en harina azúcar . sal . levadura . mantequilla . leche, líquido de huevo . harina de leche preparada íntegra
3. Ingredientes de masa principal excepto mantequilla, todo ponga en y sopea masa de masa junto a mano masaje 30 minutos (o máquina de masaje masaje 30 minutos)
4. Volver añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente continuar masaje 25 minutos
Steps 5 to 8
5. Cubre la película conservadora primera fermentación, temperatura ambiente alrededor de 26 grados hacer 1 hora (o horno alrededor de 38 grados un tazón de agua tibia fermentar 20 minutos), hacer hasta 2 veces mayor
6. Saca de aire la harina, se frota en dos porciones se cierra película de conservación fres estabilizar 20 minutos, para que la harina al batir no se retraiga (esto no del todo crítico no se omita)
7. Harina ma plana, ordenar a taza de tostado y forma de taza uniforme, poner en el horno alrededor de 38 grados, volver a poner en un tazón de agua caliente, realizar segunda vez la fermentación inflación inflado
8. Con tenedor fuera correr aire imprenta, provincia del horne cuando inflado demasiado grande, aplastar sobre huevo, esparcir flores cebolla (mi casa no tiene sésamo, también se puede esparcir sésamo)
Steps 9 to 12
9. Horno 165 grados precalent 5 minutos, horne 15 minutos basta, frío frío de reserva
10. Poniendo carnelo, poco a poco enrollándose,
11. Quitar la punta, cortar en trozos, ambos lados aplicar sobre milisola sau o salada sau y sumergir carne松 ya se puede