Gran buey cuerno pan
Los niños prefieren comer panadería vendida cuerno de vaca paqu, para higiene y salud, yo autodidáctico horneado, kungfu no aburr de corazón, una vez que una vez hacer mejor miró .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 260 grLeche 120 grLeche en polvo 10 grLevadura 3 grAzúcar blanco 25 grSal 2 gramosHuevos 2o (un pintado de huevo)Aceite de mantequilla 25 (post aceite método masa después ga) grAceite de maíz 15 (en la inicial añ y aceite de mantequilla opcionalmente uno) grCranberry arbitrarioRaíz seca arbitrarioPorcinito松 arbitrario
Cómo hacerlo Gran buey cuerno pan
Steps 1 to 4
1. Se mezclan las materias primas, sal y azúcar blanco colocados opuestos, harinar con el dedo medio de la harina un pequeño pozo poner la levadura en ella, prepar abrir máquina de pan y harina .
2. Selección de procedimiento como gráfico
3. Comenzar y pasta, yo uso aceite de maíz .
4. Con mantequilla se puede añadir harina formadora después .
Steps 5 to 8
5. Harina sent bien, máquina de pan parar .
6. En temperatura ambiente continúa haciéndolo 30 minutos, para que haciéndolo suficiente algunos pudiese frotar fuera la membrana guante .
7. La harina escape aire frotar bien en una larga tira, dividir en sí el número necesario de porción con la mano frotar en una forma punta de cabeza, luego pres plano, como la figura .
8. En con película conservadora sobre fermentar 10 minutos, para aún más suave, este paso debe hacerse .
Steps 9 to 12
9. Yo rodando olvidé añadir .
10. La raíz seca siempre con agua lavar limpia, absorción seca hidrata .
11. Fermentación tras con vara de . harina . abrir la harina como figura
12. Ponga bien el relleno comenzar rol
Steps 13 to 16
13. Desde el gran envolvente el relleno ha ido enrollándose, en medio con la mano controlar en la forma de cuerno .
14. También se puede así rol
15. Hace tiempo volumen
16. envolto 6 de grande
Steps 17 to 20
17. ¡Otra con membrana conservadora encima fermentar 10 minutos, mira que es más grande que la anterior!
18. Fermentación y luego en horno baja temperatura 120 grados horne 10 minutos, sacar y preparar aplicar huevo jugo .
19. ¡ El huevo debe estar lleno de . !
20. Se acaba de aplicar el huevo y continúa hornear 150 grados 30 minutos, prestar atención observar color, sub color se puede, según su propio horno controlar temperatura y tiempo .
21. Yo personalmente prefiero baja temperatura, puede bien fermentar harina, aún no fácil hornear pasta, pero el tiempo hay que más alto que alta temperatura hornear un poco más, para suave, espera también vale la pena!
22. Dentro de la organización no está bien! éxito! la siguiente receta prepar escribir cómo hacer rollos de coco rong!
Consejos prácticos para cocinar
La masaje y el proceso de partida acabado, no sacar inmediatamente la harina, en operación después de en temperatura ambiente fermentar 30 minutos ⁇ Al rollo de piel no dejes al descubierto el relleno
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Alta harina de 260 grLeche 120 grLeche en polvo 10 grLevadura 3 grAzúcar blanco 25 grSal 2 gramosHuevos 2o (un pintado de huevo)Aceite de mantequilla 25 (post aceite método masa después ga) grAceite de maíz 15 (en la inicial añ y aceite de mantequilla opcionalmente uno) grCranberry arbitrarioRaíz seca arbitrarioPorcinito松 arbitrario