Cocesman viame pan de mayo

2023-10-29 19:26:36El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 37 gr
Leche en polvo 13 gr
líquido de huevo 31 gr
Sal 3 gramos
Agua 118 gr
Levadura de polvo 3 gr
mantequilla 25 g
cacahuete ( relleno) 63 g
Azúcar de harina (relleno) 31 g
Huevo entero (relleno) 31 g
Leche en polvo (relleno) 13 g
Mán vietme ( relleno) moderado

Cómo hacerlo Cocesman viame pan de mayo

Steps 1 to 4

1. Se preparan todos los materiales, luego por turnos se ponen excepto el mantequilla de los ingredientes principales por gramos sostendo bien todos en el panadero, (líquido poner debajo, harina poner encima, en la harina cavar un pequeño agujero poner levadura dentro) la panadería pres suma función y harina 15 minutos .

2. En la primera y hecha pan de barril se vierte mantequilla, otra vez con harina 15 minutos .

3. Luego con la panadería fermentar una hora

4. Saca la harina cubrirse película preservativa relaja 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Aprovechar tiempo relajado hacer relleno, dos rellenos de material agitación homogénea .

6. Se la harina molar en un fino fino trozo, (si relaja no suficiente, moler cuando se va a retroceder de muy grave, entonces simplemente no podrá molar en grandes trozos .

7. ) en . buena lámina de harina homogéneamente esparcir relleno de cacuruh .

8. Enrollado ya se puede, lugar de toma apretar

Steps 9 to 12

9. Con el cuchillo más afilado corta suavemente y lentamente en seis pequeños trozos, luego coloca en molde de pastel de ocho pulgadas .

10. Luego poner en horno, horno no encendido, horno baje una olla de agua caliente, se realice segunda fermentación, remo en aproximadamente una hora .

11. Luego saca por encima ponga jugo de huevo .

12. También puede ser huevo de huevo (color huevo de huevo va más amarillo mejor vista)

13. Precalentado el horno 175 grados hornear 25 minutos, del horno ya se puede .

14. Si es hábil se puede más o menos tiempo ver tinte en función .

15. ¡Mira abajo el aspecto de adentro!

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