Extra aromasol de crema ligera brazo pan
Le gusta hacer panes, especialmente en la cocina flotando fuera el olor de panes y pasteles intoxic, sentir dulces un momento . Este tipo de crema ligera brazo pan se añade crema ligera, superficie de la gusón muy bueno comer, muy fragante, te hacen comer aún querer comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina: moderadaAlto fibra polvo 200 grFinos azúcares 30 grSal 1/4 cucharadaHuevo 1oLevadura 3 grCrema fresca animalidad 100 gLeche fresca 40 grSin sal mantequilla 20 gGase gran: (decoraciones) moderadasAzúcar de harina 30 grHarina baja fibra 50 grLeche en polvo 5 grSin sal crema 40 g
Cómo hacerlo Extra aromasol de crema ligera brazo pan
Steps 1 to 4
1. Salvo mantequilla material A todo mix .
2. Máquina de pan masaje 20 minutos después añadir mantequilla, nuevamente masaje masaje 20 minutos .
3. Mezclada en harina de que se puedan sacar láminas .
4. Cubre película preservativa, se coloca dentro del recipiente, base fermentación 60 - 80 minutos, hasta 2-2.5 veces tamaño .
Steps 5 to 8
5. Divide la harina en 9 egales, rollas redondo después cubrir película conservadora, relajar 10-15 minutos .
6. Tomar una harina entera formar unas 28 centímetros de largas ray .
7. Con tres largas barras confeccionadas en trama,
8. Preparación en tres rebanadas de brajo, realizar fermentación final
Steps 9 to 12
9. Última fermentación cuando hacer gus松粒 .
10. Se mezcla harina de azúcar 30 g de harina baja en grano 50 g de harina leche 5 g, además se añade 40 g de mantequilla .
11. Con mano frotar en finas partículas .
12. Pan embrío segunda fermentación aproximadamente 30 minutos .
13. Cepill todo huevo, esparcir gus松粒 .
14. Horno precalentador 180°, capa media arriba abajo fuego horne unos 20 minutos .
15. Fuente de chorro de olor
Consejos prácticos para cocinar
◎ imprescindible con crema fresca animal para aromasol ⁇ ◎ Grano de tru no usar caer puede refrigerar conservar ⁇