Bolos de pan molde sencillo a mano fácil, yo frecuentemente hago bolos de pan molde, en los panes sin nuevos ornamentos en el momento, con permanentemente preparados dulces bolos cuadrados molde sobre su propio relleno favorito está de mar, canela, jamón, plátano, nueces pueden . Esta vez claro es con acab de hacer castaño relleno hacer pan de pan, también aunque sea debido un paisa, época de oro otoño temporada de castaño, cambió flor y mucho comer algo, lleno de gusto bene y de nutrir el efecto oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alto polvo 250 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche en polvo 10 gr
Agua 80 gr
Huevo 1o
mantequilla 38 gr
Fermentación polvo 3 gr
Sal 2 gramos
Caste de castaña 150 gr
Crema de luz 50 gr

Cómo hacerlo Rollo de castaño

Steps 1 to 4

1. Ponga los materiales de pan excepto el mantequilla toda dentro de la máquina de pan peregrino, cantidad de agua por favor reservar 10-20 gr, según estado de la harina volver ajust, activar función de máquina de masaje (mi máquina de pan de una masaje tiempo 20 minutos)

2. Mezclar masa un procedimiento después, tomar pedazo pequeño de harina inspección .

3. En este momento se puede añadir mantequilla, activar la máquina de pan kneading la función de fermentación .

4. (Mi panadería este procedimiento es de 1,5 horas)

Steps 5 to 8

5. Mezcla y estado al fin del proceso de fermentación .

6. Sacar la harina en la folla se harina exhauste frotar redondo, cubrirse película conservadora despertar 15 minutos .

7. Hacer crema castaño salsa: crema clara verter en recipiente con microondas calentar hasta casi a hervir cuando, añadir castaño relleno añadir con batidor de huevos agitar uniformemente .

8. Despertá buena harina . crecimiento cuadrado .

Steps 9 to 12

9. Se hará buena crema castaño salsa aplicar en las tomas de pan bien, en el borde no aplicar .

10. Primero un rol borde, luego desde arriba hacia abajo enrollar .

11. Totalmente enrollado luego con la mano se apretar la interfaz de la harina .

12. Con cuchillo cortar rápidamente la harina en 8 piezas homogéneas .

Steps 13 to 16

13. A cortar bien tras voltear un poco hacer orden, poner en placa de horno .

14. En un lugar cálido realizar el despertar final .

15. Exfoliar bien después en la superficie del pan frotar una capa todo huevo .

16. Pon en precalent bien 202 grados horno coc aproximadamente 15 minutos .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Harina por clima y regiones diferentes absorción de agua no es igual, por lo que masaje al masa cantidad de agua no de una vez entera añadir, reservar un poco despacio ajust ⁇ 2. El crema castaño de relleno caliente cuando va más raro, un poco frío un poco denso cuando mejor manejar ⁇ 3. Cortar el corte con un cuchillo más afilado rápidamente abajo cort ⁇ 4. Panes colorado después añadir papel de esta hasta que horne acab ⁇ 5. Crema de castaño relleno no se acaba puede aplicar panes ó hacer crema soja no está bien ⁇