Almuerzo de sésamo blanco
Un paquete de comida muy sencillo, sin rellenos . Yo horno esta generalmente se usa para hacer hamburgues .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 140 grFinos azúcares 20 grHuevo 10 grLeche de polvo 1 pequeña cucharaAgua 82 grLevadura 1 pequeña cucharamantequilla 15 gSal 1/4 cucharada
Cómo hacerlo Almuerzo de sésamo blanco
Steps 1 to 4
1. Se saca el panero, por turnos añadir clara agua . sal . azúcar . huevo . leche polvo . alta harina, finalmente en la alta harina cavar un agujero, poner en levadura, luego con alta harina enterrarse, poner en enadora .
2. (Al pol yo acostumbr filtrado una vez)
3. Inicio y cara procedimiento .
4. (Mi máquina de pan una y pan procedimiento es de 15 minutos)
Steps 5 to 8
5. Después de proceso de yeso añadir mantequilla, volver iniciar una vez proceso de yeso .
6. En este momento quitar un pequeño trozo de harina comprobar que la harina ha llegado a etapa expandida, se puede utilizar para hacer panes .
7. Poner la masa de la mano de vuelta, con la mano frotar en círculos, apagar la energía, dejar que ella naturalmente fermente .
8. (si temperatura baja o apretar tiempo, se puede activar función de fermentación de la panadería)
Steps 9 to 12
9. Harina fermentación es de 2 a 2.5 veces original tamaño .
10. Se extrae escape, se divide en 4 ejes, se cubre película conservadora intermedia fermentación 15 minutos .
11. Por turno rol círculo, arrestar en platillo de horno revestido de papel aceite .
12. Se pone en horno, en la base del horno se pone un cuenco de agua caliente, se cierra la puerta del horno, fermentación hasta 2 veces mayor .
13. Cepille sobre una capa de huevo, esparza agujas de azúcar y blanco sésamo .
14. (Tender primero aguja de azúcar, ya que la aguja de azúcar área más grande que sésamo, si primero se aplica sésamo y luego se aplica aguja de azúcar, la aguja de azúcar en el sésamo no se pegará)
15. Pon en horno bien precalentado, 180 grados, mediano, 15 minutos aproximadamente .
16. El pan horneado sacado, poner hornet secar frío después cargar en bolsa de conservas .
17.