Depp horneado receta . alto fibra queso pan de pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pan 175 gr
Cómo hacerlo Depp horneado receta . alto fibra queso pan de pan
Steps 1 to 4
1. Viejas materias primas: alta pol 50 g de tantana agua 60 g de tantana levadura 2 g
2. El día de antemano preparar viejo fac, refrigerar fermentación más de 12 horas;
3. Se mezclan todos los materiales de la masa principal uniformemente; masa principal materia prima: panadería polvo 175 g . trigo duro harina entera 95 . azúcar rojo 40 g . cacao polvo 5 g . miel 20 g . sal 3 g . levadura fresca 3 g . agua 160 g . aceite de oliva 15 g
4. Inclu cara vieja, juntos frotar hasta superficie lisa y suave de harina;
Steps 5 to 8
5. Buena masaje de harina, película conservadura cierra básica fermentación 40 minutos;
6. Se corta la piña en fin but, se añade mitad azúcar fino, fuego pequeño frito hasta próxima transparencia; materia prima: piña 120 gr
7. Se el queso y la mitad restante de azúcar fino, rápida agitación hasta fineza; ingrediente: crema queso 150 g albahaca 15 g
8. Se saca la harina fermentada, se divide en 3 porciones . masacre redonda relajada 15min;
Steps 9 to 12
9. Se agita la masa molida en elípticos, homogéneamente aplicar una capa de queso, saraparatín;
10. De arriba hacia abajo, enrollarse, la interfaz hacia abajo;
11. Se superficie adornada frutas secas mezcla homogénea; frutas secas materias primas: calabaza, semilla, calabaza, semilla negro, sésamo, blanco sésamo
12. Superficie de masa rociar poquito agua, en decorar frutos secos, sumergir una capa de frutos secos;
Steps 13 to 16
13. Codi en placa de hornear, final fermentación 35min;
14. Pon en horno de Depp, modo calor rápido 180 grados, cocción 25min ya se puede;
15. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ harina no necesita golpear hasta la etapa completa, ochenta por harina ya está; 2 ⁇ decoración de frutos secos es proporción de 1: 1: 1: 1: