Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Huevo 1o
Leche en polvo 30 gr
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 5 gr
Sal 3 gramos
Aceite de maíz 25 gr
Agua 150 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Pan de clásico

Steps 1 to 4

1. Salvo aceite de mantequilla todos los materiales pus en caradora

2. Agitar y masa 15 minutos, añadir cortado mantequilla, continuar y masa

3. Masé hasta membrana extensible .

4. .

Steps 5 to 8

5. .

6. .

7. Yo acabo de máquina de pan roto, manual y, muy arduamente, tal película también va a sobre

8. Una vez fermenta hasta 2 veces mayor

Steps 9 to 12

9. igual dividido en 12 unidades, aproximadamente 60g una .

10. Despertando un poco, aproximadamente 10 minutos aproximadamente

11. Casi diez minutos después, primero cocina crecimiento en lengua, de nuevo dos lados plegados al medio, enrollados, en forma de figura, poner tostadora, segunda fermentación

12. Espere segunda fermentación

13. 发了40 minutos, grasa mejoró bien ^_^

14. Arriba abajo 180 grados, horne 18 minutos, ve si el color hermoso, si no basta, se puede hornear unos minutos más .

15. Este color, hermoso es...

16. Saque de cepillo encima una capa de aceite de maíz .

17. .

18. .

19. .

20. Encerrar la hidrata ...