Paquete queso

2023-10-29 19:25:14El pan

 

  Netroj queso paqu todos saben ya, queso de la casa de pasteles jardín Suzhou cojo fuego, personalmente particularmente me gusta queso, el anterior periodo de tiempo frecuentemente compra net, mas es de Suzhou a Beijing, ya más rápido ni como ya compra fresco, así que pensado hacer sí mismo, una vez ya tuvo éxito!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 350 gr
Leche 120 gr
Zumo de coco 20 gr
Levadura 5 gr
Finos azúcares 30 gr
Azúcar de harina 10 gr
Huevo 1o
mantequilla 35 gr
Sal 2 gramos
El relleno moderado
Queso queso 170 gr
Azúcar de harina 20 gr
Leche 40 gr
Suerto de adhesivo
Leche en polvo 40 gr aproximadamente

Cómo hacerlo Paquete queso

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales de barra de pan, ya sin mantequilla

2. Sacar fuera mantequilla todos los materiales de hacer pan y poner a la máquina cocinera mez

3. Después de 15 minutos, poner en mantequilla, primero velocidad lenta, luego velocidad media rocer masa

4. Mezclar en tal tendón, en realidad debería mezclar más algún tiempo, sacar la tendón . tir transparente no romperse, es el mejor .

Steps 5 to 8

5. Rollo redondo, coloc en tina fermentación

6. Yo encima tapa de tina sobre toalla húmeda, en el horno pongo un cuenco de agua, en el horno fermenta, más rápido que la temperatura normal

7. Envió a 2.5 veces grande, con el dedo marcar un agujero en la cara, no volvía es envió bien

8. Yo dividió tres piezas de diferentes tamaños, seis pulgadas pastel modelando tres quintos de la masa hacer queso empaque, los otros dos pequeños es pan puro sabor

Steps 9 to 12

9. Continúa a poner en horno 2 veces fermentación

10. Envía a 2,5 veces grande, saca horno 170 grados precalent 5 minutos

11. 170 grados a ba fuego 25 minutos horne

12. Supercolor gazatar papel continuar horne

Steps 13 to 16

13. Asado a no estar bien

14. Desmodelo

15. Cortar en 4 trozos

16. Ponga la crema queso, azúcar polvo, leche en olla con el batidor de huevos bat uniform

Steps 17 to 20

17. Relleno

18. Uniformemente recta dos cuchillos más relleno

19. Redonde también enmascar

20. Leche visco powder

Steps 21 to 24

21. Hecho.

22. Mucho fuerte de sabor

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