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2023-10-29 19:24:55El pan

 

  La leyenda es este cuadrado es obra maestra de los grandes maestros del hotel de cuatro estrellas, super suave, fuerte y fuerte aroma de leche . Sólo oír este nombre también hacer un sí sí no sí, corazónmovem mejor acción, de veras no me decepcion, muy bien comer, todos también venga pronto a hacer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
Huevos 50 gramos
Leche de vaca pura 50 gr
Agua 50 gr
Mortificado de mantequilla 35 g
Leche ( cepado de) moderada
Derretir aceite de mantequilla (broche bien cocido despues) apto

Cómo hacerlo Buena descarga - ultra ultra suave ultra las fil

Steps 1 to 4

1. Receta en la leche, agua mezclada después añadir levadura disuelto .

2. Luego añadir excepto mantequilla otras materias primas machacadas en masa lisa y lisa después volver a añadir mantequilla, continuar machacando hasta poder sacarse grandes láminas .

3. 2 poner en tina, cubrirse película conservadora, poner en un ambiente de alrededor de 35 grados fermentar hasta 2,5 veces grande .

4. (Date el dedo a la harina, en la harina perfor un agujero, no regresar es fermentar bien)

Steps 5 to 8

5. 3 la fermentación terminada, ligeramente bat la harina ventilación, luego dividido equidistante en 9 partes, rod circular .

6. 4 frotar en forma de agua

7. 5 Desde el centro de la forma de agua hacia arriba . , nuevamente desde el centro hacia abajo .

8. 6 De arriba hacia abajo enrollando .

Steps 9 to 12

9. 7 colporte hacia abajo colo en la tostadora .

10. 8 masa blanca superficie spray de agua, horno ajust a grada de fermentación, poner en fermentación hasta dos veces grande .

11. 9 superficie cep la leche, horno precalentado a 170 grados, horne 15 a 20 minutos .

12. 10 Salido después aprove calor, cepille sobre una capa de mantequilla derretida, desmolde dejar enfriar tras comerse .

13.

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