Alto fibra queso sua Europa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina (cerdo) 50 grAgua (cab de levadura) 60 grLevadura (cabezas de levadura) 1/4 cucharadaQueso queso (relleno) 135 g ⁇ piña ( relleno) 120 gAzúcar (relleno) 15 gPepino sésamo (super decoración) moderadoAlta harina (harina principal) 200 gHarina de trigo entero (harina principal) 70 grHarina de trigo negra (harina principal) 25 gAzúcar rojo (maíz principal) 35 gPolvo de cacao (primera harina) 5 gMiel (maíz principal) 15 gSal (maíz principal) 3 gLevadura (tarta principal) 25 gAgua (masilla principal) 167 gmantequilla (maíz principal) 12 g
Cómo hacerlo Alto fibra queso sua Europa
Steps 1 to 4
1. Cabeza de levadura tres materiales sencillo mezclar homogéneamente ya se puede, cubrir protección fres película temperatura ambiente fermentar 1 hora después poner en refrigerador refrigerar fermentar una noche
2. Preparar preparados todos los materiales de masa principal
3. Ponga la cabeza de levadura entera dentro de envasadora, vuelva poner en la masa principal de 9 materiales a excepción del mantequilla envasadora de pan masa 30 minutos
4. La masaje final después poner en ablandar mantequilla a temperatura ambiente, continuar masaje 20 minutos
Steps 5 to 8
5. Poner la buena masa machizada en tina, dejar al calor fermentar aproximadamente 1 hora
6. Fermentación hasta dos veces mayor
7. Aprovechar el tiempo de fermentación para tratar el relleno cortar la piña en pequeños trozos, poner en azúcar después poner no adhes olla en fritura, para que la humedad toda cosecha seca antes puede
8. La frita buena piña presenta un estado semi transparente además crema queso yo deje bañar agua tibia agua 30 minutos luego añado 10g de azúcar de polvo mezclar reserva, sensación sabor mejor
Steps 9 to 12
9. La harina fermentada con balanza electrónica media se divide en dos porciones, cubrir conservas frescas relajas 25 minutos (en la figura son 4 porciones, porque yo he duplicado cuadrón, así se divide en 4 porciones)
10. La floja después de la harina . crecimiento cuadrícula
11. Aplique crema queso, luego ponga sobre la piña fritida
12. Después de enrollarse de arriba a abajo, cierre hay que apretar
Steps 13 to 16
13. En la harina spray de agua, salpicado guacho sésamo qué de yo utilizo es calabaza . flores de semilla . sésamo negro y sésamo blanco esta mezcla de cuatro tipos
14. Pon en horno de no enchufe, pon un tazón de agua caliente, sofocando la fermentación una hora a dos veces mayor
15. Precalentador horno 190 grados Sube y baja fuego de cocción 22 minutos al horno después de desmo frío frío, sellar conservar
16. Precalentador horno 190 grados Sube y baja fuego de cocción 22 minutos al horno después de desmo frío frío, sellar conservar
Steps 17 to 20
17. Escribir . produc steps .
18. Escribir . produc steps .
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Alta harina (cerdo) 50 grAgua (cab de levadura) 60 grLevadura (cabezas de levadura) 1/4 cucharadaQueso queso (relleno) 135 g ⁇ piña ( relleno) 120 gAzúcar (relleno) 15 gPepino sésamo (super decoración) moderadoAlta harina (harina principal) 200 gHarina de trigo entero (harina principal) 70 grHarina de trigo negra (harina principal) 25 gAzúcar rojo (maíz principal) 35 gPolvo de cacao (primera harina) 5 gMiel (maíz principal) 15 gSal (maíz principal) 3 gLevadura (tarta principal) 25 gAgua (masilla principal) 167 gmantequilla (maíz principal) 12 g