La casa de salsa de chocolate todavía mucha, acostumbro comer de comparativamente menos, ¿qué hacer? por casualidad en internet ver amor y libertad con pan hecho de polvo de chocolate, por lo que mente movida, yo también con salsa de chocolate hacer pan ah . Encontró en internet las cuadrillas de varios personas, llegando a hacer este pan de chocolate de avena .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 150 gr
Salsa de chocolate 100 gr
miel de miel 10 g
Leche en polvo 25 gr
Alto pol 300 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 10 g
Sal 1 gramo
Flocos de avena moderado

Cómo hacerlo Pan de chocolate de avena

Steps 1 to 4

1. Según el orden en la lista de materiales se añade en la panadería a los demás ingredientes que no sean el mantequilla (primero líquido luego polvoforme, finalmente añadir levadura), y pan 20 minutos .

2. Después se añade 10 g de mantequilla, continuar un y masa procedimiento 20 minutos .

3. Máquina de pan y pan en total 40 minutos .

4. Después de 40 minutos, con la mano se tiró el panel poco a poco, con una película delgada apareciendo, indica que ha llegado a fase expansión .

Steps 5 to 8

5. Poner la harina de la membrana de nuevo dentro de panadería, esperar primera fermentación .

6. Es finales de octubre, de nuevo hacer panes en la noche, la temperatura ya ha bajado, para que sus rápidos fermentaciones, yo puse en el horno un gran tazón de agua tibia, horno precalent 30 grados, y mantener en 30 grados .

7. Deje que fermente .

8. Después de una hora y media, completar primera fermentación .

Steps 9 to 12

9. Se haría harina (600 g aproximadamente), dividida en promedio en 6 porciones .

10. Formado y puesto en placa de horno .

11. Poner la placa de hornear en el horno ya de disipar calor, para que su natural realice segunda fermentación .

12. Yo me voy a dormir .

13. Este soy el día después de levantarme por la mañana, el pan blanco fermentaba aspecto .

14. En el pan blanco cep sobre una capa de agua clara, esparcir hoja de avena .

15. Con tijera en cada barra de pan se cortan tres cuchillos .

16. Horno precalentado 180 grados, horno mediano horno 20 minutos .

17. Este tipo de pan exterior duro de suave, muy bien .

18. Algunos sabor de pan de estilo francés .

19.

Consejos prácticos para cocinar

　　En yeso, la adición de líquidos no recomienda una vez poner en ⁇ Se puede poner primero en 4/5 de cantidad, el resto de 1/5 por favor en función de la suave dureza de su masa ⁇