Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Harina baja fibra 20 gr
Embrado de trigo 15 gr
Embrado de trigo 5 (decorativo) gr
líquido de huevo 30 gr
mantequilla 20 g
Agua 150 ml lit
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Toast de germen de trigo

Steps 1 to 4

1. Se cubren los embriones de trigo plano en la horneadora, se ponen en un horno precalentado 150 grados, hornean 5 minutos, sacan secar fresco .

2. Excepto mantequilla, se mezclan todos los materiales mezclados en masa no pegajosa manos

3. por tres añadir mantequilla, frotar fuera membrana

4. Rollo redondo de harina, cierre hacia abajo .

Steps 5 to 8

5. Superficie rociar algo de agua

6. Cubren película de conservar fresc, ponen al calor, fermentar hasta 2 veces mayor

7. Saca de la harina escape, dividida en 2 porciones .

8. Rollo círculo .

Steps 9 to 12

9. Despertar más 15 minutos

10. Se har la harina con . harina bast . crecimiento estriadas, de anchura con la horada igual de ancha .

11. Luego por el lado corto enrollar, enroll cuando no demasiado apret, suavemente hacia adelante natural enrollar podrá

12. Coloque el rollo de harina cierre hacia abajo, mantener adecuado espaciamiento en el toaste molde

Steps 13 to 16

13. Deja en el calor fermentar 1 hora

14. Antes de poner al horno, en la superficie de la harina frotar una capa de aceite de oliva

15. Superficie se esparcen embriones de trigo

16. Poner en precalent hasta 170 grados horno hornear 35 minutos

17. Hornear bien después inmediatamente inverso button off mold, poner sec net sec fresco .

18.