QQ intest pan de

2023-10-29 19:23:43El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Leche 100 gr
Huevo 1 solo
Intest QQ 10 ra
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 40 gr
Sal 1 gramo
Levadura 5 gr

Cómo hacerlo QQ intest pan de

1. Coloque todos los materiales dentro del sobre, excepto aceite de mantequilla, set de preparación y pan 20 puntos

2. Yate 20 minutos después añadir mantequilla continuar yate 20 minutos

3. Y buena cara se puede sacar fino

4. Forma posterior a poner en envasadora fermentación 1 hora

5. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces

6. Expulsar aire por 10 subgrup despertar 15 minutos

7. Tomar una harina molida en lengua de buey poner sobre QQ intest

8. Desde arriba hacia abajo enrollando

9. Se segunda fermentación en placas de tostado colocadas papel de aceite

10. Fermentación hasta 2 veces aplicarse jugo de huevo, horno 180 grados precalent 5 minutos poner dentro baco 20 minutos

11. 20 minutos fuera horno para enfri

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