Violeta y flor paqu

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Leche 120 gr
Huevo 1 solo
Patata violeta 150 gr
mantequilla 15 g
Azúcar blanco 30 gr
Sal 1 gramo
Levadura 4 g
Sesame negro un poco

Cómo hacerlo Violeta y flor paqu

1. Coloque todos los materiales dentro del sobre, excepto aceite de mantequilla, set de preparación y pan 20 puntos

2. Yate 20 minutos después añadir mantequilla continuar yate 20 minutos hacer fermentación

3. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces

4. Expulsar el aire por 7 subgrup despertar 15 minutos

5. Tomar una harina aplastada poner sobre papa violeta mo

6. Recibo maché en círculo

7. Hacer círculo aplastar con tijera cort 8 bajo

8. Hacer sacos de flores poner en placas de horno realizar segunda fermentación

9. Fermentación a 2 veces, aplicarse jugo de huevo, poner sobre sésamo negro, horno 180 grados precalent 5 minutos, dejar dentro paqu hornear 20 minutos

10. 20 minutos fuera horno para enfri