Beigo

2023-10-29 19:22:57El pan

 

  贝果 es alimento tradicional de los judíos, este masticoso y lleno de anillos de pan, sólo con los más básicos materiales elabor, sin embargo mayor característica es la masa después de conformar, debe ponerse en el hirviendo de agua rodante cocinar un calor, para alcanzar el pastado instantáneo depasamiento efecto, el producto acabado después de hornear solo presentará apariencia lustrosa, al consumirse puede cortarse transversalmente en dos, aplicarse crema queso ponerse diversos estilos de picado corazón relleno como en sandwich comestible . Debajo utilizado Meng maestro de cuadro, en cuadro se ha añadido cheda de queso pieza, para añadir diferente sabor y paladar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso rebanada 1 pieza
Alto pol 300 gr
Azúcar fino 10 g
Agua 160 gr
Yeast flour 4 gr
Agua 1000 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Azúcar blanco 35 gr
Terrazas aptas
Alas de pollo tostadas moderadamente

Cómo hacerlo Beigo

Steps 1 to 4

1. La quesosilla con mano rasgada, poner dentro empaquetadora .

2. Agre principal material

3. Agitar 20 minutos, agitar en liso aparato extensible harina sacarse poner dentro del recipiente

4. Cubre sobre tapa, fermentación hasta 2--2.5 veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Divide la harina igual en 5 partes, rol redondo .

6. Con el pulgar y índice punzar agujero en el centro de la harina, tras lo cual sacar con la mano en anillo, desenlaces 15 minutos .

7. (Si se desea organizar suavemente, se puede prolongar el tiempo de fermentación .

8. )

Steps 9 to 12

9. Ponga 1000 gramos de agua y 35 gramos de azúcar en pequeña olla cocer hasta ebullición .

10. A la harina frente hacia abajo se coloca en el agua rodada se calienta 5 segundos, luego inmediatamente voltear cara continuar se calienta 5 segundos .

11. Recogerá después poner directamente en placa de hornear .

12. Pon en el horno ya precalentado a 170 grados aproximadamente 20 minutos .

Steps 13 to 16

13. Al consumirse primero se corta beggo transversalmente en dos partes, poner en olla de aire frito .

14. Hornear hasta amarillo dorado, como con horno, con temperatura baja 120 grados hornear unos 10 minutos .

15. 夹上生菜 . tost alas de pollo ya se .

16. (También se puede aplastar queso pasta, sumado saladas . jamón . rebanada de queso . rebanada de tomate qué de, abrazados los alimentos pueden según preferencia personal a cambiar .

17. )

Recetas semejantes

BACK