Papillo de chile negro
Recientemente hacer panes enamorado de medio sefa, ya sea toast o de todo tipo de panes elegantes que no tienen nada de exigencia a la harina . Aunque espera el tiempo relativamente largo, pero el pan trae un sabor suave y húmedo . Todo lo espera es vale la pena .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 150 grLeche 150 grLevadura 3 grAceite de maíz 30 grHuevo de huevo un pocoJamón 2 ra intestCebado cebado moderadoAzúcar blanco 50 grSal 3 gramosPimienta negra un poco
Cómo hacerlo Papillo de chile negro
Steps 1 to 4
1. Materia prima .
2. Salvo aceite, intestino de jamón, pimienta negra poner todos los ingredientes dentro enadora, reiniciar repetidamente procedimiento de pan ordinario 3 veces, total masaje 30 minutos .
3. Harina masaje hasta expansión .
4. Mano a maz aceite extraer la harina, mano a mano mezclar aceite de maíz todo en la harina .
Steps 5 to 8
5. Colección en enca máquina fermenta .
6. Envió hasta 2,5 veces grande .
7. Con vara de masa repetidamente . presión escape de aire .
8. Dividido en 8 de tras . abierto, longitud longitud enroll .
Steps 9 to 12
9. Pon en bandeja de hornear, en medio poner intestino de jamón, cepar huevo líquido, esparcir un poco cebada fin, pimienta negra después poner en horno media capa esperar 2 veces fermentación .
10. Envía otra vez a 1,5 veces grande, iniciar horno sobre fuego ba 170 grados, horne 15 minutos ya se puede .
11. Panes tostados bien, con fuerte fuerte de pimienta negra aromachín .
12.