La parte superior dorada aroma dulce, mediana suave, base tost脆, comerse y aroma y cru y suave, ella es ya ha fanfare grandes calles y callejones de . miel pequeño panecillo, también también porque la cru cru cru base es muy parecido a frit . cabeza, por lo también llamado coreano asar . cabeza . ¡Realmente es muy comestible un pedazo pequeño de pan, estando fotografiando se lo está comiendo un hijo!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 175 gr
Bajo polvo 75 gr
Levadura 2 gr
Huevo 1o
Leche 100 gr
Azúcar blanco 50 gr
Fumado polvo 2 gr
Azúcar blanco 4 gr
Bajo polvo 8 gr
Sal 1 gramo
Sésamo 4 g

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Materiales mezcl A, masa hasta la etapa expansión A: alta harina 175g, baja harina 75g, levadura 2g, sal 1g, huevo 1o, leche 100g, albúmina 50g, espuma molida 2g

2. Exhalación, dividida en 8 esferas, tapa conservar fresc membrana relajada 10 minutos

3. Con . masa bast . crecimiento de unos 20 centímetros牛舌状

4. Un lado comprado muy delgado, de arriba hacia abajo enrollado .

Steps 5 to 8

5. Toda la masa enrollada bien después relajar 10 minutos

6. Har los suaves roll roll desde el medio todo en medio

7. Se ingrediente B: azúcar blanco 4g, baja harina 8g, sésamo 4g mezcl, cortar a mitad la base de la harina manchar de agua, otra vez manchar el ingrediente bien mezcl B,

8. La base del molde se aplicará aceite, se colocará la harina en la toalla, con el índice dedo en el medio de cada pan se presionará, con atención homogénea;

Steps 9 to 12

9. Segunda vez fermentación a crecer 2 veces de volumen extrae, superficie cepilla aceite (o huevo líquido), esparce sésamo, precalenta horno 200 grados ponga tercera capa horne aproximadamente 18 minutos, saliendo del horno inmediatamente sobre superficie cepilla una capa de agua de miel (miel: agua = 1: 1) ya se puede