Flati panes

2023-10-29 19:22:28El pan

 

  Compañera de viaje, durante el día acompañarla a pasear, por la noche ella descans, yo horne, para el siguiente día desayuno hornear un tipo de pan de flor, llena casa ondeando, dejar que los estudiantes que están descansando también anhelan gotear!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Huevo 40 gr
Leche 140 gr
Azúcar blanco 40 gr
mantequilla 30 g
Levadura 4 g
Sal 2 gramos
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Flati panes

Steps 1 to 4

1. Se empaca leche helada huevo líquido . albúcar . sal vertido dentro del barril, luego añadir harina de trigo entero, iniciar un yma procedimiento, limpio paño húmedo cubrir en el barril de pan, otra vez cubrirse la tapa de la panadería, inmóvil 2 horas .

2. Agregar mantequilla y levadura, otra vez iniciar un y pasta procedimiento, seleccionar fermentar 50 minutos .

3. Dividir la harina en 12 harinas de tamaño homogéneo, luego cubrir sobre paño húmedo fijar relajos 15 minutos, cocer en pastillas finas, enrollar uva seca .

4. Dos rollos retorcidos juntos, haciéndose pan de flor .

Steps 5 to 8

5. En horno dosci

6. Seleccione horno coincidencia automática de tiempo y temperatura .

7. Sacar pincel sobre huevo

8. En horno, todavía elegir horno automático coincidir tiempo y temperatura, 160 grados arriba abajo fuego 20 minutos .

9. OK! Perfume rociado pan salido de horno, vea si muy apetitoso!

Consejos prácticos para cocinar

  1. Yfa procedimiento despues estanc 2 horas, del enmascar particularmente bueno, básico de membrana ya ⁇ 2. Horno automáticamente coincidente tiempo y temperatura muy adecuado este tipo de pan ⁇

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