Pequeño pan francés

2023-10-29 19:22:27El pan

 

  Yo siempre muy gusta comer leche aroma lleno de pan, también muy gusta comer más con mastica vigorosa de pan, este pan de justamente satisfacer mi para pan dulce todas las imagina~ exterior no necesita cepillar huevo líquido, en utilizar la temperatura del horno hornear homogéneo color de hornear ya bastante hermosa, hay veces, sencilla sencilla sencilla sencilla también es una belleza~ junio uno pronto en está por llegar, este pan de salir a nadar llevar un paquete, cansado hambre con la boca comer uno, todo el día el estado de ánimo va a estar bien!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 160 gr
Bajo fibra de polvo 40 gr
Azúcar 36 gr
Leche en polvo 24 gr
Aceite de oliva 30 gr
agua limpia 70 gr
Jugo de huevo 24 gr
miel de miel 10 g
Levadura 2 gr
Sal de 2 gr

Cómo hacerlo Pequeño pan francés

Steps 1 to 4

1. La aceituna primero vierte dentro del paquete barril

2. Adi 70 g de agua clara

3. Agre 24 g de líquido de huevo

4. Agregar 10 g de miel

Steps 5 to 8

5. Agre 2g sal comestible

6. Agre 36 g de azúcar

7. Agre 24 g de leche en polvo

8. Inserción 40g harina baja fibra y 160g harina alta fibra

Steps 9 to 12

9. Luego en la harina cavar un pozo, poner dentro de 2g de levadura seca

10. Máquina de pan personalizada y procedimiento de pan, 25 minutos

11. Dejar a un lado la fermentación, la harina fermentada quitarse en convertirse en lo más grande y lo más posible en una masa rectangular

12. Desde un lado comienza a enrollarse, cierre hacia abajo

Steps 13 to 16

13. Se corta en 16 pequeñas dosis, se pone en la bandeja de tostado almohadada de papel aceite segunda fermentación

14. Ponga en horno precalentado, a fuego 160, baje fuego 180 mediano, 14 minutos ya!

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