Original panito pequeño
. pequeño niño favorito pan de leche . pequeño uno pequeño, comerse fácil, y dentro de mantequilla hay poco gramo, más adecuado niño consumir . Herramientas utilizadas: máquina de pan pe9500, horno to5332
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 150 grHuevos 20 grAzúcar blanco 30 grLevadura 2 grLeche 70 grLeche en polvo 8 grSal 1 gramomantequilla 3 g
Cómo hacerlo Original panito pequeño
Steps 1 to 4
1. Preparado todos los materiales
2. Se colocan todos los materiales excepto el mantequilla, en el panero (orden de colocación de materiales: primero líquido luego sólido), selecciona . 16 personalizar y procedimiento de veneado, masaje 20 minutos
3. Después de 20 minutos añadir mantequilla, volver a seguir una vez . personalización y procedimiento masa . , frotar 20 minutos
4. La masa mezclada bien, sin sacarla, directamente siguiente paso, selec . 19 yogur/fermentación . procedimiento para fermentación, aproximadamente una hora aproximadamente, fermentación hasta 2,5 veces grande basta ya
Steps 5 to 8
5. Se saca la harina enviada con compresión plana escape, luego se mezcla redonda deja a un lado suelto 15 minutos
6. Luego se divide en pequeñas harinas de aproximadamente el tamaño, moler redondo, colocarse en plato de pizza, se pone el plato de pizza en el horno, optando por la función de . fermentar . , fermentar 30-60 minutos hasta 2 veces mayor
7. Horno 170 grados precalent 10 minutos, hornear: nivel medio, modo arriba abajo fuego, hornear 15 minutos aproximadamente
8. Hornear bien y aprovechar el agua de azúcar caliente (azúcar blanco adecuadamente disuelto en agua de azúcar) en la superficie se puede frotar una capa
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ orden de colocación de materiales: leche-huevo-azúcar-sal-alta harina-leche-harina-levadura-mantequilla 2 ⁇ si no hay panadería se puede mezclar manualmente la masa, procedimiento también casi no hay mucho, el tiempo de fermentación ha de ver temperatura interior dadas 3 ⁇ no hay adecuado plato de pizza, se puede hornear 4 ⁇ mezclado pequeño pan de orden en el plato cuando dejar un poco de vacío, fermentar cuando se va a hacer grande 5 ⁇ horno sin función de fermentación, se puede poner un cuenco de agua caliente en el fondo del horno, cubrir sobre horno la puerta de fermentación 6 ⁇ no gustar el azúcar se puede ignorar último paso, sin rociar azúcar agua