Canela dulce paqu
Cada vez que vaya restaurante de té hongasta, mandado obligado hay dos rutas: una es intest polvo, una es sopa de piña paqu . . Paquete de ananás . clásico comer modo, es hacerlo aprovechando el calor atravesar un cuchillo sin cortar, luego en el cortezo enganchar después de congelar con mantequilla salada, recuerde que grueso oh~ un bocado abajo, crujiente piña de ananás, calor caliente aroma de pan, y por el entusiasmo de panes ligeramente derretido mantequilla~ tres de ellos combinados, no importa si es sabor o sabor, son traídos a la gente de fuerte sensación de impacto, no se puede decir no clásico .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo 10 grHuevo entero (para guspa) 15 mlAlta fibra harina 150 grLeche en polvo 10 grSin sal mantequilla 15 gBaja harina de fibra (guipi) 50 grLeche en polvo (para guspa) 3 grAzúcar de polvo (para gusper) 22 gSin sal mantequilla (para guspa) 30 gRapido ha secar levadura 2 gagua limpia 80 grSal 1 gramoSal (para guspa) una pequeña porción
Cómo hacerlo Canela dulce paqu
1. Primero fabricar guspi, preparar ya guspi de materiales .
2. Yo pongo baja harina, leche polvo, sal juntas ya, mantequilla no necesita descongelar, directamente utilizar;
3. Como hacer gus tower de tapi, se mezclan todos los materiales homogéneamente, presiones en aglomerado, luego se envuelven película conservadora, se ponen en refrigerador refrigerar 30 minutos;
4. El enfriamiento terminado, extraer masa de guspi, frotar en forma de cilindro;
5. Vuelve a empaquetar sobre película conservadora, refrigerar reserva de;
6. Todo el material de la harina se coloca dentro de la envasadora, seleccionar . y viento pan de . hasta su fermentación fin;
7. La fermentación terminada, extraer la harina, evacuar después dividir en 8 pequeñas harinas de tamaño homogéneo, cada pequeña harina de aproximadamente 35 g .
8. Rollo redondo después, cubrirse película conservadora, relajar 10 minutos;
9. La relaja cerca de terminar, saque refrigerada la masa de guspi, igualmente dividida en 8 pequeñas porciones, frotar redonda reserva;
10. Tomar una masa de guspi, separada de la película conservante aplastar;
11. Se tapa la cáscara sobre la harina;
12. Se doblan los bordes de la harina hacia el medio, los bordes cerrar la harina girando en la mano;
13. Hasta que guspi prácticamente completamente cubra harina, una base de harina se hace;
14. Por turnos se trata toda la pequeña harina, recolección hacia abajo, se coloca sobre bandeja de hornear previosidadada con papel de hornear;
15. En la superficie de la masa frotar una capa de líquido de huevo (fuera porción) .
16. Si gusta el cuadrito de colores, puede en este paso trazar cuadrito en la cáscara .
17. Me odio las molestias, y prefiero el aspecto tonto, por lo omitido el paso del dibujo cuadrado;
18. Harina temperatura ambiente fermentación, hasta 2~2.5 veces tamaño;
19. Horno de pre-calentar 190 grados .
20. Precalentamiento terminado, se envían placas horneadas en hornos, mediana, arriba abajo fuego, 180 grados, hornear 12~15 minutos, o hornear hasta superficie a color a su grado preferido;
21. Al hornear terminado, inmediatamente sal del horno, poner sec online, fresco hasta ligera temperatura se puede comer .
22. Si gusta pic mantequilla, se puede volver de horno después aprovechando calor recortar un cuchillo desde el medio sin cortar, luego cli sobre congelados de grueso corte con mantequilla salada ya se puede .
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Consejos prácticos para cocinar
1. Al preparar guspi, cuidado que el mantequilla no suavice, directamente con polvo seco, frotar en granulado de maíz grueso tras lo que añadir jugo, antes de volver sobrepres en aglomer ⁇ Este proceso, cedo evitar frotar y exceso manejar harina, de lo contrario seguramente afectará el grado de gus oh ⁇ Además, guspi en el proceso de elaboración, si realmente en húmedo suave pecho, se puede apropi poca cantidad varias veces añadir un poco de polvo seco, pero no añadir más, siempre guspi harina no pecho a la mano, entonces no más añadir; 2. ⁇ guspi harina ⁇ debe anticiparse bien refrigeración, envolver guspi antes de sacarlo y usar ⁇ Si no se utiliza de inmediato, también se puede congelar conservar; 3. La masa principal también se puede mezclar manualmente, mezclar hasta estado expandido ya se puede ⁇ El líquido en la masa se debe añadir por etapas, según diferentes circunstancias auto ajust, la última masa debe ser húmeda pero no pegajosa estado; 4. ⁇ Pineal pack ⁇ de pan embrion bien después, se debe temperatura ambiente fermentar, no usar la función de fermentación del horno, de lo contrario guspi se derretirá ⁇ Además, prefiere superficie con trama de patrones, puede antes de segunda fermentación con cuchilla trazar trazos ⁇ Poniendo pan de embriones cuando, el espaci puede ser más grande, yo este se va más pequeño, horneado bien después expandido de todo se pegó juntos, no contento; 5. el tiempo específico de hornear según propio a casa horno temperamento sí que agarrar ⁇ Medio si superficie se colorea demasiado pronta, se puede añadir una capa de papel esta ⁇ Yo cepillé dos veces jugo de huevo, así la parte superior de color ligeramente un poco más profundo; 6. ⁇ Después de hornear, aprovechando caliente comerse bien comer! comer no acabado pan, se puede congelar conservar, la próxima vez comer, extraer sin necesidad de descongelar, directamente hornear calor ya se puede ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Huevo 10 grHuevo entero (para guspa) 15 mlAlta fibra harina 150 grLeche en polvo 10 grSin sal mantequilla 15 gBaja harina de fibra (guipi) 50 grLeche en polvo (para guspa) 3 grAzúcar de polvo (para gusper) 22 gSin sal mantequilla (para guspa) 30 gRapido ha secar levadura 2 gagua limpia 80 grSal 1 gramoSal (para guspa) una pequeña porción