Sándwich calabaza

2023-10-29 19:21:46El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 200 gr
Bajo fibra de polvo 50 gr
Levadura 3 gr
Leche en polvo 10 gr
Calabaza 75 g
Agua 70 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 10 gr
Azúcar sandado relleno moderado
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Sándwich calabaza

1. Cebolla lavada, des cáscara, des semillas, sobre olla cocidas .

2. (Yo también hacer otra cosa, todos vaporos comparados más)

3. Se mezclan todos los materiales del pan (excepto el mantequilla) en una harina lisa y lisa, que puede sacar a cabo gruesa membrana .

4. Luego añadir mantequilla mach hasta etapa expansión, poner a calor fermentar hasta 2,5 veces mayor .

5. Se exhausta la harina fermentada, se divide en 8 partes, se mezcla redonda, relaja 15 minutos .

6. Tomar un trozo de harina, pres plano, envolver en moderada cantidad de rojo frijol relleno .

7. Como bolso lentamente apretar cierre .

8. Ponerse en molde, fermentación .

9. (No no adhesivo molde a cepillar aceite)

10. En la masa fermentada bien frotarse huevo, esparcir un poco de sésamo blanco .

11. Horno de precalentamiento, 180 grados, arriba abajo fuego, mediano, horne 15 minutos aproximadamente .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  El verano hacer panes mejor con agua fría ⁇ La fermentación debe cubrirse de película conservadora, evitar superficie viento seco ⁇

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