Sándwich calabaza
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 200 grBajo fibra de polvo 50 grLevadura 3 grLeche en polvo 10 grCalabaza 75 gAgua 70 grmantequilla 20 gAzúcar blanco 10 grAzúcar sandado relleno moderadoSal 3 gramos
Cómo hacerlo Sándwich calabaza
1. Cebolla lavada, des cáscara, des semillas, sobre olla cocidas .
2. (Yo también hacer otra cosa, todos vaporos comparados más)
3. Se mezclan todos los materiales del pan (excepto el mantequilla) en una harina lisa y lisa, que puede sacar a cabo gruesa membrana .
4. Luego añadir mantequilla mach hasta etapa expansión, poner a calor fermentar hasta 2,5 veces mayor .
5. Se exhausta la harina fermentada, se divide en 8 partes, se mezcla redonda, relaja 15 minutos .
6. Tomar un trozo de harina, pres plano, envolver en moderada cantidad de rojo frijol relleno .
7. Como bolso lentamente apretar cierre .
8. Ponerse en molde, fermentación .
9. (No no adhesivo molde a cepillar aceite)
10. En la masa fermentada bien frotarse huevo, esparcir un poco de sésamo blanco .
11. Horno de precalentamiento, 180 grados, arriba abajo fuego, mediano, horne 15 minutos aproximadamente .
12.
Consejos prácticos para cocinar
El verano hacer panes mejor con agua fría ⁇ La fermentación debe cubrirse de película conservadora, evitar superficie viento seco ⁇