Leche manzana fanfarro pan de pan

2023-10-29 19:21:40El pan

 

  Aquella rueda de viento, es cuán niños fragmento de recuerdo infantil un fragmento, oreja rueda de viento sonido, súbito descuido de diversos colores viento, los niños ingenuos rostro colgó lleno de satisfacción y alegría . Hoy hizo pan de molino, nuevamente rememoremos los felices juguetes infantiles pues .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 110 gr
⁇ harina 25 gr
Leche 80 gr
De levadura resistente alto azúcar 1.5 gr
Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1o
Hupu 20 gr
Mandelas o cáscara unas semillas
Sal 1.5 gramos

Cómo hacerlo Leche manzana fanfarro pan de pan

Steps 1 to 4

1. Medianas materias primas de harina: harina de pan 110 g, . harina 25 g, leche 80 g, resistente a alto azúcar levadura 1,5 g .

2. Leche y levadura mezcl, verter en dos harinas, mezclar en flor de nieve ya puede, cubrirse película conservadora, poner refrigerador refrigerar fermentar .

3. Pasadas las 10 horas de fermentación, la masa rota ya es así, oliendo una especie de aroma a vino .

4. Materiales de masa principal: harina de pan 80 g, harina 20 g, leche 25 g, azúcar 40 g, huevo 1o, sal 1,5 g, mantequilla 20 g .

Steps 5 to 8

5. Enseada harina rasgar en pequeños trozos, arrojar en panadería, poner de la harina principal excepto aceite de mantequilla todas las materias primas en el panadería, (jugo puede dejar punto, cepar panadería superficial usar) para masaje .

6. Mezclar hasta etapa expansión, añadir mantequilla suavizada, continuar mezclando .

7. Mezclar buena masa suave suave, poner en tina . cab .

8. Esto . buena harina, ya se hinchó .

Steps 9 to 12

9. Se ventila la harina, dividida en seis iguales porciones .

10. Cubre con película conservadora, inmóvil 10 minutos .

11. Tomar una pequeña harina, moler en homogéneas placas .

12. Aplique un poco de polvo seco, á mitad doble doble .

Steps 13 to 16

13. Se corta el año elíptico afuera, se despliega el panel, encontrar el punto medio, cortar cuatro cuchillos a lo largo cuadrangular, no cortar .

14. Cada esquina levanta un lado, superposición a posición mediana .

15. Ponga unos almendros (también poner cáscara, también se puede hacer el exceso de harina en pequeños círculos ponerlo), es decir en forma de viento .

16. Mover支 tostadora sobre realizar . a pelo 40 minutos .

17. . Bien después, cepille sobre huevo, horno precalentase fuego 190 grados, baje fuego 160 grados, precalentamiento fin, ponga panes en bruto en horno 20 minutos, superficie dorada ya se puede .

18. La máquina de viento tostada del horno ya .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  Sin ⁇ har también se puede sustituir con otra harina, este panecillo, yo puse un poco más azúcar, los amigos pueden según su gusto, añadir el contenido de azúcar ⁇ La absorción de agua de la harina es diferente, también se debe según propio uso de harina añadir líquido ⁇ La temperatura del horno según propio hogar horno脾性 ajustar ⁇

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