Sojasada flor estilo pan de
Qui probar probar el tipo de pan que hagan las sopas .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 350 grLevadura 6 grHuevos 35 grAgua 80 grAceite comestible 30 grAzúcar blanco 45 grHarina 20 grAgua 100 grHomemade soja sand 500 gr
Cómo hacerlo Sojasada flor estilo pan de
Steps 1 to 4
1. De agua fermentada .
2. En el blanco el uno es sopa especie de masa, olvidé tomar por separado .
3. Previamente con 20 g de harina añadir 100 g de agua mezclar uniform, microondas un minuto .
4. Harino maduro, dejar fresco .
Steps 5 to 8
5. Inicio coc aceite y soja arena, el resto de materiales se vierte en tina
6. La masa mezclada uniformemente después añadir aceite vol hasta aparecer memb .
7. Generalmente tira a menos sentir pega mano podrá probarse si levantar membrana .
8. Colocar harina para fermentación
Steps 9 to 12
9. Aproximadamente 1-1.5 horas, la harina fermenta a dos veces tamaño
10. Sacar la harina evacuar aire, dividir en pequeñas dosis, entero círculo
11. Empaquetado en sojaada relleno
12. Como gráfico
Steps 13 to 16
13. Como gráfico
14. Conectar su cabecera
15. Hornear horno 38 grados aproximadamente, colocar un cuenco de agua, poner el pan en fermentación media hora
16. Después de media hora, quitar, cepillar sobre huevo
17. Temperatura de horno 325F, 25-30 minutos (pueden ajustarse según horno personal y grado necesario de sobrecolor)
18. Fuego ya
19. Un poco dejar enfriar, con película conservadora embalar bien conservar