Sojasada flor estilo pan de

2023-10-29 19:21:26El pan

 

  Qui probar probar el tipo de pan que hagan las sopas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 350 gr
Levadura 6 gr
Huevos 35 gr
Agua 80 gr
Aceite comestible 30 gr
Azúcar blanco 45 gr
Harina 20 gr
Agua 100 gr
Homemade soja sand 500 gr

Cómo hacerlo Sojasada flor estilo pan de

Steps 1 to 4

1. De agua fermentada .

2. En el blanco el uno es sopa especie de masa, olvidé tomar por separado .

3. Previamente con 20 g de harina añadir 100 g de agua mezclar uniform, microondas un minuto .

4. Harino maduro, dejar fresco .

Steps 5 to 8

5. Inicio coc aceite y soja arena, el resto de materiales se vierte en tina

6. La masa mezclada uniformemente después añadir aceite vol hasta aparecer memb .

7. Generalmente tira a menos sentir pega mano podrá probarse si levantar membrana .

8. Colocar harina para fermentación

Steps 9 to 12

9. Aproximadamente 1-1.5 horas, la harina fermenta a dos veces tamaño

10. Sacar la harina evacuar aire, dividir en pequeñas dosis, entero círculo

11. Empaquetado en sojaada relleno

12. Como gráfico

Steps 13 to 16

13. Como gráfico

14. Conectar su cabecera

15. Hornear horno 38 grados aproximadamente, colocar un cuenco de agua, poner el pan en fermentación media hora

16. Después de media hora, quitar, cepillar sobre huevo

17. Temperatura de horno 325F, 25-30 minutos (pueden ajustarse según horno personal y grado necesario de sobrecolor)

18. Fuego ya

19. Un poco dejar enfriar, con película conservadora embalar bien conservar

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