Esta falsificación millar de mano ras bag, comparado con el tradicional millar de mano ras bag, el uso de mantequilla es mucho menos, también omite el paso de plegar la manta . Así, su proceso de elaboración es más sencillo, de calorías más bajas, naturalmente también lo es más saludable . Sumado a conforma muy bonita, así que considerablemente se ha añadido! Debido a los huevos que se usan en la masa más, así el acabado color amarillo dorado, buenísimo aspecto . Por supuesto, además de esto, su tejido también es muy suave, olor concentrado, muy delicioso comer oh~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
huevo 70 gr
Leche 65 gr
Resistente alto azúcar levadura 3 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 2 gramos
Sin sal mantequilla 10 g
Derretido mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Miles de manos ras saco

Steps 1 to 4

1. Se mezcla excepto mantequilla y mezcla intermedia otros materiales, se masaje en harina lisa y lisa, luego se añade 10g mantequilla, continúa masaje caer hasta etapa de expansión, es decir se puede sacar una película más gruesa .

2. Luego se coloca la harina en lugar cálido húmedo fermentar hasta dos veces el tamaño del volumen original;

3. Se saca la harina fermentada y seco escape de aire;

4. Divide en 8 partes pequeñas harina, rollo redondo tras relajar 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Durante la relajación, se puede calentar el mantequilla utilizado entre capas hasta derretirse;

6. Tome una floja y buena pequeña harina, frote abrir en placas delgadas ovaladas;

7. En las hojas se frota una capa delgada de mantequilla;

8. Colocar las pastillas 4 en un conjunto apiladas;

Steps 9 to 12

9. Conseguir lados en forma de cilindro;

10. Se cortan ambos extremos del cilindro, lo más posible de longitud uniforme;

11. Luego se divida la parte restante en 4 partes, tamaño básicamente igual así se puede;

12. 8 centímetros de molde circular interior de antemano aplastar una capa de mantequilla (se pondrá el mantequilla utilizada entre capas derretida después se puede pintar una capa) .

Steps 13 to 16

13. Primero se coloca la parte cortada ambos extremos en el centro del molde;

14. Luego se coloca el resto de harina en un círculo, cuidando cortar cara hacia arriba, luego se pone al calor, para realizar segunda fermentación;

15. Aproximadamente 40 minutos, volumen de grupo fa aumentó a unas 1,5 veces, segundo episodio concluido;

16. Horno de pre-calentar 180 grados .

17. Precalentamiento terminado, se envíe el molde en horno, medioinferior 175 grados, arriba abajo fuego, hornear unos 20 minutos .

18. Finalizado el horneado, inmediatamente se saca el molde, aprovechando calor desmolde, en la superficie del pan frotar una capa de mantequilla;

19. Pon el pan en malla sec secar frío, hasta temperatura ambiente no caliente, en que se puede sellar conservar .

20.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Este harino de contenido de huevo relativamente grande, por lo acabado aroma de huevo concentrado, color también pálido; 2. Al agitar la pequeña harina agitar en elípticas, lo más posible de ⁇ largas un poco finas, sin embargo tampoco ir extremos, a fin de evitar la harina de ser quitada de sobre carpeta y romper; 3. Butter del pincel medio de la harina no hace falta exceso, lo más seguro cada lugar son pincel hasta ⁇ Además, el mantequilla también se puede sustituir por relleno de cacahuete o mermelada, dará lugar diferente sabor; 4. el tiempo específico de fermentación y cocción, se debe ajustar según las circunstancias reales. ⁇ Un tiro terminado, dedo manchado de polvo punzar agujero, debe no regresar no colaps ⁇ Secundo cuidado no adelantar demasiado; 5. Si no quieres salir del horno después aplicar mantequilla, también se puede entrar en horno hornear antes, en la superficie del pan cepillar una capa delgada de huevo, también puede ayudar a arriba color mientras aumenta aroma ⁇ El pan horneado bien después debe inmediatamente salirse del molde, colocarse en internet secar frío hasta no caliente para poder sellar conservar, así se podrá prevenir regresión, mientras que posible mantener la suavidad del pan ⁇