Soy arte relleno gran pie . pan

2023-10-29 19:20:59El pan

 

  La cocción es un pozo dulce, saltar dentro es que aprender sin fin, hacer un paquete grande pie . a pan, animarse en el camino de la cocción cada vez más lejos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Leche 130 gr
Azúcar blanco 40 gr
Aceite de té 40 gr
Huevo 40 gr
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
豆芸 relleno moderado

Cómo hacerlo Soy arte relleno gran pie . pan

Steps 1 to 4

1. Lleno material

2. Leche junta huevos etc líquido por turnos añadir pan de barril, azúcar añadir en una esquina lado, sal añadir en la otra esquina lado, filtrar dentro de alta fibra harina, en la harina cavar un pequeño agujero, poner sobre la levadura después de cubrir encima harina

3. Iniciar dos y procedimiento de pasta, y luego volver iniciar procedimiento de pasta fermentar harina

4. La masa fermentada bien saca escape aire masajes uniform

Steps 5 to 8

5. Uniformemente divida en pequeñas dosis, cubrirse película conservad . 15 minutos

6. Tomar un panecillo relleno, presionar en forma de pie . , dividir uno de los aditivos en varias piezas, grupo ciudad pequeñas bolas circulares, adherirse a los pies .

7. Poniéndola en tostadora

8. En horno segunda fermentación, 45 grados 40 minutos

Steps 9 to 12

9. La masa fermentada que se saca cepillo sobre huevo

10. Horno precalentad 160 grados, pon encima de capa media fuego bajo hornear 20 minutos

11. rubio gordo grandes pies . del horno .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  1. La dosis de levadura muy según temperatura interior ajustada, generalmente de 3g-4g ⁇ 2. Los diferentes hornos también varían el tiempo de cocción, únicamente información ⁇ 3. Jugo de huevo reservar un tercio, final cep sobre el pan ⁇

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