Mediase leche refin toast

2023-10-29 19:20:55El pan

 

  Recientemente resuelvo hacer toast, hacer salir sabor a la boca mejor que afuera, organización afuera casi igual delicada, suavidad dureza moderada, dulzura moderada buen toast . de hecho principalmente contribuido a mi este litchis muertoro hay estas cuantas razones: primero el pan es un gran enfoque en la cocción, y el toast para la masa es el más riguroso de los panes; además, el sabor del toast no será arrebatado por otros ingredientes, por lo que un poco poco de sutil falta de manos son capaces de ser inmediatamente detectados; clave tampoco, cómo toast juntar son obras yo nunca comer no puedo, no preocuparme hacer un montón y emitir problemas de consumo... así es que mi camino de toast comenzó oficialmente let~ este toast especializó tres días de saco para escribir artículo, ligeramente suave y dulce, después de todo añadido es muy dulce dentro, la receta usada es libre, muy hay zapatos que reflejan lo que dice que la masa se volverá pega, nada, pero el pan se masaje 25 minutos 400 abajo, no se siente del todo pega, manejo muy bien; al mismo tiempo la masa de la boca es muy suave, masticar, y después de tres días el pecho tampoco se rígidoAsí que . altamente recomiendo咯~~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Agua limpia 185 gr
Azúcar 20 gramos
Leche refinada 50 gr
mantequilla 20 g
Huevos 25 gr
Sal alimentaria 3 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Mediase leche refin toast

Steps 1 to 4

1. En semillas harina 180 g de alta fibra más 108 g de agua clara y 3 g de levadura, se pone a un lado completamente fermentada a 4 veces más tamaño

2. Panes barril vacío, añadir 50 g de refin leche

3. Agregue 25g huevo luego 5g agua limpia

4. Luego se rasga media semilla en pequeños trozos, poner a encima

Steps 5 to 8

5. En encima añadir 70 g de alta fibra polvo

6. Luego masaje procedimiento re 25 minutos (yo no terminé, a mitad se detuvo)

7. Luego añadir mantequilla suavizada, continuar masaje

8. Vuelva un procedimiento de masaje, no sé por cuánto tiempo ya que primero eligió 20 minutos, pero aproximadamente cerca de diez minutos cuando me detuve

Steps 9 to 12

9. Luego encontrar un no noche media gente tranquila cuando caer harina, . esforzar caer hasta al estado completo

10. Redondeado mezclado poner a un lado fermentar fermentar

11. Divide en tres tercios, primero decote

12. Enrollar suavidad un instante después, continuar abri

Steps 13 to 16

13. enrollado, yo oí que mejor enrollar 2.5 a 3 capas

14. Tres de hacer después ponerlo dentro de 450g toast caja

15. Dejar a un lado fermentar hasta setenta ochenta completo

16. Luego poner en horno precalentado 175 grados 35 minutos, superficie sobrecolorada caso recuerde geyser papel

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