La menta es perteneciente al verano, puede a los calurosos veranos traer la frescura de seda . Curiosa quiso arrancar algunas hojas intentarse hacer toast de pan, sabor asombrosamente bueno . Limpe no sed, fresco . n de sensación conmigo el corazón .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Leche 110 gr
Huevo 1 solo
Azúcar blanco 35 gr
Levadura 3.5 g
Aceite de maíz 30 gr
Sal 3 gramos
Hojas de menta un poco

Cómo hacerlo Toast de menta

Steps 1 to 4

1. Se pon todos los ingredientes excepto la levadura y hojas de menta en embal barriles, se agitan con bastones, uniformemente después se pon en la máquina .

2. . Todo y cara proceso es de tres . y cara procedimiento . , aproximadamente 1 hora .

3. En el segundo . y proceso de masa . a mitad de camino añadir levadura .

4. En los 10 minutos antes del tercer . y masa procedimiento . final, añadir cortadas hojas de menta .

Steps 5 to 8

5. Agitarse uniformemente después, apagar la máquina, cubrirse película conservadora, fermentar hasta 2,5 veces el tamaño de la harina, extraer .

6. Completa evacuación, dividida en homogénea tres gradanza .

7. Cubre con película conservadora, inmóvil 10 minutos .

8. La estabilización bien masaje, respectivamente . crecimiento lenguas, rollo bien, arrestar en tozmodo .

9. Molde sobre cubrirse película conservadora, poner en horno, horno dentro poner un cuenco de agua caliente, garantizar dentro de horno la debida humedad y temperatura, realizar segunda fermentación, aproximadamente 1 hora .

10. Fermentación hasta casi que llena mol, quitar, cubrirse mol tapa .

11. En este momento 170 grados precalentar horno .

12. El horno precalent bien después, poner dentro toast mol .

13. Recomendación de hornear: 170 grados, inferior, arriba abajo fuego, 50 minutos .

14. Terminado el horneado, inmediatamente quitar, se verter el pan en la red de hornear, secar hasta temperatura de mano, cargar en bolsa de conservar fresc, cierre boca bolsa .

15. Piezas comestibles, mano ras efecto también bueno .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　El aceite de maíz puede sustituir igual cantidad de mantequilla ⁇ De verano hacer panes, las materias primas líquidas mejor con refrigeradas ⁇ La máquina de pan reme cuando, abre la tapa ⁇ La levadura no añadir demasiado temprano, a fin de que la harina no haya machacado en lugar, ya comenzó a fermentar ⁇