Koko pud grape flor anillo pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 120 grHarina baja fibra 30 gPreparo seco de levadura 2 gAzúcar fino 24 grLeche 81 grFinos azúcares 20 grLeche 8 grSal fino 2 grSin sal mantequilla 15 gmantequilla 20 gHuevo 20 grcacahuete 40 grRaíz seca 30 gr
Cómo hacerlo Koko pud grape flor anillo pan de
Steps 1 to 4
1. Se colocan todos los materiales por turnos dentro de embaladora, inicio y proceso de masa 30 minutos, masajes en suave masa, colocan al calor para la fermentación básica
2. Espera el proceso elaborar relleno, mantequilla temperatura ambiente suavizar, añadir azúcar fino
3. Con batidor de huevo se agita en homogénea pasta de crema
4. escalon añadir huevo, agitar agitado uniformemente
Steps 5 to 8
5. Poner cacahuete, con un raspador de goma mezclar uniformemente
6. Agregue leche, continúe agitando
7. Adi con agua limpia empapados troncos de uva
8. Completa agitación homogénea ya puede
Steps 9 to 12
9. La harina fermenta hasta 2,5 veces grande, comprobar si fermenta completamente
10. La fermentación básica finalizada, se mezclar harina exha gas . volver redondo, relajar 15 minutos
11. La masa floja después . . . . crecer cuadrados largos, pres fino fondo
12. Sobre la superficie pastar cacuruh vino relleno, la parte inferior vacía
Steps 13 to 16
13. Arrollar la pantalla de arriba hacia abajo, por la base apretar, desde el medio cortar abiertamente
14. Corta cara hacia arriba, cruzado en trama de forma, ambos extremos unidos en forma de anillo, se coloca sobre placa de hornear, coloque lugar cálido húmedo para la fermentación final
15. Final fermentación final, superficie cep líquido de huevo
16. Más un poco de cacahuete, horno 180 grados precalent, poner en capa media, arriba abajo fuego asar unos 25 minutos
Consejos prácticos para cocinar
1. libertad hermana originarios raisins con vino remojo, yo no, cambio con lim agua remojo; 2. añadidos frutos secos también según de sus propias preferencias añadir; 3. rollo de masa cuando cuidado rollo lo más posible apret un, fondo siempre apretar ⁇