Koko pud grape flor anillo pan de

2023-10-29 19:20:35El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 120 gr
Harina baja fibra 30 g
Preparo seco de levadura 2 g
Azúcar fino 24 gr
Leche 81 gr
Finos azúcares 20 gr
Leche 8 gr
Sal fino 2 gr
Sin sal mantequilla 15 g
mantequilla 20 g
Huevo 20 gr
cacahuete 40 gr
Raíz seca 30 gr

Cómo hacerlo Koko pud grape flor anillo pan de

Steps 1 to 4

1. Se colocan todos los materiales por turnos dentro de embaladora, inicio y proceso de masa 30 minutos, masajes en suave masa, colocan al calor para la fermentación básica

2. Espera el proceso elaborar relleno, mantequilla temperatura ambiente suavizar, añadir azúcar fino

3. Con batidor de huevo se agita en homogénea pasta de crema

4. escalon añadir huevo, agitar agitado uniformemente

Steps 5 to 8

5. Poner cacahuete, con un raspador de goma mezclar uniformemente

6. Agregue leche, continúe agitando

7. Adi con agua limpia empapados troncos de uva

8. Completa agitación homogénea ya puede

Steps 9 to 12

9. La harina fermenta hasta 2,5 veces grande, comprobar si fermenta completamente

10. La fermentación básica finalizada, se mezclar harina exha gas . volver redondo, relajar 15 minutos

11. La masa floja después . . . . crecer cuadrados largos, pres fino fondo

12. Sobre la superficie pastar cacuruh vino relleno, la parte inferior vacía

Steps 13 to 16

13. Arrollar la pantalla de arriba hacia abajo, por la base apretar, desde el medio cortar abiertamente

14. Corta cara hacia arriba, cruzado en trama de forma, ambos extremos unidos en forma de anillo, se coloca sobre placa de hornear, coloque lugar cálido húmedo para la fermentación final

15. Final fermentación final, superficie cep líquido de huevo

16. Más un poco de cacahuete, horno 180 grados precalent, poner en capa media, arriba abajo fuego asar unos 25 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  1. libertad hermana originarios raisins con vino remojo, yo no, cambio con lim agua remojo; 2. añadidos frutos secos también según de sus propias preferencias añadir; 3. rollo de masa cuando cuidado rollo lo más posible apret un, fondo siempre apretar ⁇

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