En todos los horneados, el toast es el más sencillo también más que no se juega a botines alimentos, así una persona nivel de horneado realmente cómo, se puede de la buena mala del toast crudo a discernir, a semejanza de una taza de café verde, sin el auxilio de leche y azúcar, la buena mala del sabor crudo al descubierto sin fin . Hoy, lo que vamos a hacer es toast de raíz, muy simple, en la base del sabor crudo añadir aromáticas cocosas de raíz ya se, adecuado a todos los ocupados colectivos de trabajo, en poco tiempo fácil de arreglar, barato y delicioso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Levadura 4 g
mantequilla 36 gr
Raíz seca 80 gr
Sal 4 gramos
Azúcar blanco 16 gr
Huevo 1 gr
Agua 100 gr

Cómo hacerlo Tuz de uva seca

Steps 1 to 4

1. Materiales: alta fibra de polvo: 200 g . sal:4 g . levadura:4 g . azúcar:16 g . mantequilla:36 g . huevo:1 a . agua:100 g . uvas: 80

2. Preparación: 1. Raíz seca con espuma de agua suave para uso

3. Todos los ingredientes mezclan juntos

4. Harina mezclada en tirarse fuera en película fina

Steps 5 to 8

5. La raíz seca de suave burbuja verter en harina juntos mezclar uniformemente

6. Harina sacar frotar ligeramente sobre tapa película conservadora

7. Más engan un pote (fermentación rápida) realizar la primera fermentación

8. Fermentación bien volumen expandido suave

Steps 9 to 12

9. Fermentación buena de harina dividir 150 gr uno

10. Tomar una harina pres longitud pres plano, doblar hacia arriba

11. 10. Vuelve erguida y enrollada

12. 11. 3 conjuntos de harina de buena forma de lado a lado

Steps 13 to 16

13. 12. Colocar 450 gr de molde de toast, con mano de puño presionar firmemente, tapar tapa, poner horno dentro de realizar la 2a fermentación (cerrar la puerta ya se puede, no abrir temperatura)

14. 13. Fermentación ocho minutos llena luego horne, arriba abajo fuego 200 grados horne unos 30 minutos, horno de superficie horneada dorado amarillo (tiempo únicamente referencia)

Consejos prácticos para cocinar

　　Si día frío temperatura baja, segunda fermentación puede primero abrir horno hay un poco de temperatura, apagar fuego, tozos poner en horno se con residual calor fermentación (temperatura no demasiado alta)