泡芙, . jugó tres veces! la primera vez tiempo no bastó, apagar el fuego poco después, girar la cabeza ya sofocado colapsó= . = segunda vez, aplanar plano punto trabajo hacer mal, todo bubuf gritando de explotarse, superficie todavía un poco焦 = . = Tercera vez, esta vez finalmente un poco de logro sentido n.n, esto sí que es el más original bouff . ..

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Aceite vegetal 45 g
Agua 90 gr
Bajo polvo 60 gr
Huevos 2o
Azúcar blanco 10 gr
Sal 1 pechuga

Cómo hacerlo Original sabor bubuf

Steps 1 to 4

1. Aceite vegetal . agua . azúcar . sal mezcla, calentar hasta ebullición tras separar fuego .

2. Des fuego después se vierte una vez en la sieba de baja fibra de harina, con palos de madera rápidamente agitado, en este momento se puede ver fondo de olla una capa de película fina .

3. Harina esparcir inmóvil, enfriar hasta no calentar la temperatura .

4. Incrementalmente añadir jugo de huevo agitar uniformemente, hasta que la masa completamente absorba jugo de huevo .

Steps 5 to 8

5. La masa mezclada bien parece muy delicada, al coger la pala, la masa puede presentarse gotera triangular .

6. Sin llave de flor, con cuchara pequeña sacar directamente a la harina bubuf coloc sobre la horneadora (en la horneadora relleno papel de esta) .

7. Entre cada una de las harinas mantener cierta distancia, a fin de evitar que la harina expandirse después toque juntas .

8. Precalentar bien el horno con anticipación, ligeramente manchar agua o sobrante huevo aplanar un poco la masa bubuf no uniforme .

Steps 9 to 12

9. Enviar la placa de horno en precalentar bien 210 grados horno .

10. Horne 10-15 minutos .

11. . Burph inflarse . .

12. Cuando bubfora inflarse una vez, reducir la temperatura a 180 grados, continuar hornear 20-30 minutos, hasta superficie amarillo marrón se pueda salir del horno .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　 ⁇ CSY cálido consejo ⁇ 1. alta ⁇ en ⁇ baja fibra de harina pueden hacer bubuf, pero de baja fibra de harina contenido de almidón alto, teóricamente pastado después absorción de agua grande, fuerza de inflación más fuerte, misma situación hecha de bubuf será mayor ⁇ 2. El exterior fofo hecho de mantequilla es más fuerte, el exterior fofo hecho de seralla es más delgado, también fácil convertirse en suave ⁇ 3. Enviar la placa de horno en precalentar bien 210 grados horno ⁇ Horne 10-15 minutos ⁇ Cuando bubfora inflarse una vez, reducir la temperatura a 180 grados, continuar hornear 20-30 minutos, hasta superficie amarillo marrón se pueda salir del horno ⁇ Siempre hay que horne al sitio, de lo contrario bubuf saldrá y colapsará ⁇ De camino a hornear ten en cuenta no abrir la puerta del horno ⁇