Polvo de coco bubble bread
Gustar de aroma de coco, concentrado pero no sequeño, al principio yo quedé por una imagen de una lechuga de manteca de coco y profundamente atraído, no sé si tal una imagen te haga desechar de goteo? hacer como si ya hubiera olido aroma de coco? en el proceso de horneado, pan absorbido la humedad de manteca de coco, especialmente hidratante y suave; el pan mismo no dulce, pero manteca de coco en la base del pan forma una capa de leche, un bocado abajo, dulzor justo bien; el pan también se puede comer justo, porque dentro del plato también hay una capa de leche, romper un trozo de pan, sumergir una leche, de verdad comer muy adicto! si no te puedes aguantar, ya ven a probarlo también!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
(yehead) leche 50 gr(Yead) levadura 5 gr(Yead) alta harina 62 gr(harina principal) alta harina 355 g(harina principal) baja harina 32 g(tarta principal) azúcar 20 g(tarta principal) sal 6 g(menudo principal) leche 220 gr(masilla principal) lechuga 50 gr(harina principal) mantequilla 30 g(Pollo con pollo) pollo de coco 280 gr(Pollo con cacahuete) azúcar 80 gr
Cómo hacerlo Polvo de coco bubble bread
Steps 1 to 4
1. (cabeza) levadura en la leche neutralizada, añadir alto polvo machado absorbe en grupo
2. (cab) cálido la fermenta 5 horas o 3-4 veces mayor
3. (harina principal) Salvo aceite de mantequilla, todos los demás materiales harina principal mezclados en capa de algodo
4. (harina principal) ver dentro empaquetadora, cabeza de levadura romper trozo añadir, seleccionar . IMIX . procedimiento, procedimiento terminado añadir mantequilla, volver continuar un . IMIX . procedimiento
Steps 5 to 8
5. (Main dough) saca moler círculo escape, dividido en 12 iguales partes (aproximadamente 70 g), pequeño dough rod círculo uniformemente encajar en placa de hornear
6. (harina principal) fermenta hasta 2 veces mayor
7. (Pollo con pollo) azúcar se añade a pollo, agita hasta derretir
8. Acoplado de manteca de coco en cada发好的面团上
Steps 9 to 12
9. Superficie sa cacahuete
10. Mediano, arriba abajo fuego 170 °C, 25 minutos
11. La placa de hornear preferiblemente tenga una profundidad de 5 cm aproximadamente, a fin de evitar en el proceso de horneado que la pasta se derrame
12. Corazón no mejor acción, déjate sumergir en el olor de coco una vez!
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ olla de hornear profundidad mejor en alrededor de 5cm, para evitar en el proceso de horneado pasta se derramará (yo uso es 28*23*5) 2 ⁇ esto medianas, así se puede omitir la primera fermentación, masajes mezclado bien después directamente estética para la fermentación 3 ⁇ temperatura dependiendo del horno situación diferente de adecuado ajuste, yo con 170 grados, sensación de fuego un poco grande, recomienda reducir temperatura o añadir papel té
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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(yehead) leche 50 gr(Yead) levadura 5 gr(Yead) alta harina 62 gr(harina principal) alta harina 355 g(harina principal) baja harina 32 g(tarta principal) azúcar 20 g(tarta principal) sal 6 g(menudo principal) leche 220 gr(masilla principal) lechuga 50 gr(harina principal) mantequilla 30 g(Pollo con pollo) pollo de coco 280 gr(Pollo con cacahuete) azúcar 80 gr