Honey bean pequeño panecillo

2023-10-29 19:20:29El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 80 mililitros
Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 30 g
Crema ligera 30 ml
Huevo 1o
Levadura 3 gr
Finos azúcares 20 gr
Alta fibra de harina (medias harinas) 100 g
Levadura (medias harina) 1 g
Finos azúcares (medias harinas) 3 g
Sal 2 gramos
mantequilla 20 g
Honeybees 40 gr

Cómo hacerlo Honey bean pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Medio siembra material de harina, en la harina se añade fina azúcar, levadura con moderada cantidad de agua clara bubble la masa hasta harina

2. Cubre bien película preservativa, en el calor fermentan hasta 3-4 veces mayor .

3. Barriles de máquina de pan añaden leche, crema ligera, huevos, sal, azúcar .

4. Luego se rompe la fermentada masa de medio se en pequeños trozos vol dentro empanadora barril .

Steps 5 to 8

5. Vuelve a añadir harina y levadura, iniciar la máquina de pan kneading procedimiento 20 minutos

6. Mueve hasta una suave masa después añadir mantequilla suavizada, nuevamente masaje masa 20 minutos .

7. La buena masajeada harina puede tirarse filamentos que no se pueden romper .

8. Mezclada buena harina fermenta hasta dos veces mayor .

Steps 9 to 12

9. Sacar la harina fermentada buena, extracción de aire fro circular .

10. Divide en 40 gramos una pequeña harina .

11. Ya prepár hon bean .

12. Tomar una harina moler en el círculo

Steps 13 to 16

13. Otro extremo ponga un hilero de miel bean, enrollar .

14. La rolla bien hecha crecer rayas, poner en molde de largas barras

15. Por turno hacer .

16. Esta porción yo también hice un plato de 12 de panes cuadrados .

Steps 17 to 20

17. El pan estructurado se pone en horno fermentar en grande, unos 30-35 minutos .

18. Quitarse el molde, volver pan de superficie cepillar capa de huevo .

19. Más poco más blanco sésamo .

20. En el horno mediano, 180 grados, arriba abajo fuego hornear 15-18 minutos .

21. Según situación de temperatura del horno respectivos se ajuste .

22. Panes hornearse hasta superficie dorado para que salga horno .

23. Refrigerar hasta no calentarse después sellar conservar .

24. Otro plato empaquetado carne松, superficie salpicada de seda de coco .

25. Diferentes gustos, mismo sabor a boca .

26.

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