Muy suave pequeño paquete de comida, con la mano directamente rasgar comer muy delicioso oh~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 180 gr
Bajo polvo 40 gr
Leche en polvo 8 gr
huevo entero 25 gr
Agua 110 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 1.25 mililitros
Levadura 5 ml
Almendra moderada

Cómo hacerlo Paquete de almendro

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales poner en panadería, agitar hasta libre de polvo seco después de poner mantequilla ablandada, continuar agitando

2. Examinar estado, puede despacio con la mano soportar la fina película, con el dedo perforar, presentar circulares agujeros suaves ya se puede

3. Se masa la harina redonda y se pone en recipiente, se cubre película conservadora fermentar 1 hora

4. Fermentación a 2-2.5 veces mayor despues extrae

Steps 5 to 8

5. Mezclar homogéneo, evacuar, volver homogéneo dividir en 7 grados, poner en la sartén

6. Pon en horno, realizar segunda fermentación, 35 grados, 45 minutos

7. Enviar a 2 veces grande después extraer

8. Brindar sobre huevo, esparcir algunos pedazos de almendra

Steps 9 to 12

9. En horno, subiendo y bajando fuego 170 grados, horne unos 15 minutos

10. Saca dejar enfriar después desmol se puede