Ver a hay internautas hacer toast bicolor es hermoso, también he venido a hacer uno, usé de mediase de harina, 17 horas de refrigeración, esta toast es con máquina de pan fragmentada terminada, también primera vez, juntos o bien hacer una tecla toast, o bien solo tomar máquina de pan y un lado, esta termin después descubrir la hecha toast cáscara es muy fina, encima color no está bien! ¡parece que yo de verdad debería estudiar bien la investigación!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 280 gr
Leche 190 gr
Levadura seca 4 g
Alto pol 70 gr
Levadura seca 4 g
mantequilla 15 g
líquido de huevo 40 gr
Azúcar blanco 38 gr
Sal 4 gramos
Chocolates 25 g

Cómo hacerlo Toast bicolor

Steps 1 to 4

1. Todas medias materias primas: alta harina 280 gr . de leche y 190 gr . de harina y 4 gr . de molido

2. En refrigerador refrigerar fermentación 17 horas

3. Coloque excepto el mantequilla todos los materiales por primera materia líquida luego en polvo dentro embalaje barril, desde luego también arran pedazos pequeños de semilla de pasta

4. Seleccione procedimiento . IMIX . , configurado para tiempo de 20 minutos, iniciar máquina comenzar a agitar .

Steps 5 to 8

5. La harina masa hasta ser ligeramente lisa y lisa, añadir mantequilla suavizada .

6. Volver seleccionar un . IMIX . procedimiento, también tiempo de 20 minutos, hasta que masaje termine .

7. Mezclada completa, extraer tras dividirse en 2 etc partes

8. La mitad de añadir 25 gramos de chocolate negro disuelto

Steps 9 to 12

9. Volver a escoger un . IMIX . procedimiento, tiempo de 5 minutos, hasta que masaje final

10. La masa de chocolate en temperatura ambiente fermenta naturalmente 30 minutos

11. La harina blanca también a temperatura ambiente base fermenta 39 minutos

12. La fermentación completar extracción de aire, convertir la masa de chocolate en 4 piezas cada una, rodar redondo y relajar 15 minutos

Steps 13 to 16

13. La masa blanca también se divide en 4 porciones rodillo relajado 15 minutos

14. La masa de chocolate relajada después tom en rayas

15. Poner la masa blanca relajada después en forma de óvalo

16. Con blanco barra de pan aloj

Steps 17 to 20

17. Por turno bien, por separado fro largo

18. Pon las cuatro caras arreglas en forma de pozo cruzadas junt

19. Las dos adyacentes, en la inferior la una par en la superior la otra, contrarreloj par un círculo .

20. En a su vez pegar, siempre es de abajo pegar en la parte superior, alineadashoras pegar un círculo

Steps 21 to 24

21. Así de círculo, otra vuelta de reloj una vuelta

22. Hasta apretar la cola, luego dar la cola parte con la mano suavemente enrollado dentro, finalmente dar toda la masa en rollo en tamaño adecuado

23. Coloque la harina enrollada dentro del barril del envasador iniciar el procedimiento de fermentación, por defecto 2 horas

24. Cepillado sobre el huevo, iniciar programa de cocción, por defecto 30 minutos

25. Procedimiento terminado, ponerse los guantes sacar el pan, enfriar completamente y después sellar conservar

26. Procedimiento terminado, ponerse los guantes sacar el pan, enfriar completamente y después sellar conservar