Almuerzo pequeño de arándanos
La agridulce dulce de arándanos sec coloc en el pan, realmente cent comer no saciar . Hoy hice de nuevo este clásico delicioso panito pequeño, a propósito de incrementar el uso de arándanos . ¡ Pronto se comerá!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pastel de cocina puro sabor pan de harina 200 grTarte de pastel original de tostura 50 grLevadura 3 grLeche 170 grAzúcar blanco 20 grmantequilla 20 gCranberry seco 120 grSuperficie cepille huevo un poco
Cómo hacerlo Almuerzo pequeño de arándanos
Steps 1 to 4
1. Materias excepto aceite de mantequilla y蔓越干, todas en envas barriles
2. Inicio y masa procedimiento, aguardar harina suave después, añadir mantequilla suavizada
3. Espere poder arrancarse una gran lámina ligeramente transparente y luego, harina recorrer redonda, cubrirse paño húmedo, realizar fermentación básica
4. Queda la harina es 2.5 veces el tamaño original cuando, dedo sumerg harina, en la parte superior de la harina perfor un agujero, no regresar no colapsar, la fermentación éxito
Steps 5 to 8
5. Se extrae harina, se coloca en caso, evacua después, se pesa, se divide en 20 iguales partes, separadamente se mezcla redonda, se cubre película conserv fres, relaja 10 minutos
6. Tomar la masa suelta que, pres plano, moler en forma de bu lengua
7. De arriba hacia abajo en rollos
8. El resto de harina se trata por turno, tapar conservar fresc película relajar 10 minutos
Steps 9 to 12
9. La floja masa al mismo tiempo, se zan las arándanas secas a trozos
10. Tome un fauno suelto que, . crecimiento bar, coloque cantidad adecuada de arándanos sec uniformemente suelo sobre
11. De abajo hacia arriba en rollo, cierre apretado
12. Otras fideos y arándanos secos se tratan por turnos, se colocan en no pega tostadora, cubiertos película conservadora, en lugar cálido húmedo se realizan segundas fermentaciones
Steps 13 to 16
13. Queda la harina es originariamente es dos veces grande cuando, superficie cepar una capa huevo, horno comienza precalent, 180 grados
14. Entra en horno precalentado, 180 grados, arriba abajo fuego, 20 minutos aproximadamente, superficie homogéneamente colorado, si el color demasiado profundo se puede añadir papel de estaño
15. Salido del horno, secar en estante enfriar tras meterse en bolsa conservar
16. Pienso muy bien, sabor a boca también muy bien
Consejos prácticos para cocinar
Agregar pastelería para hacer el sabor de pequeño pan más suave; ya es hacer pequeño pan dulce, por lo que no hace falta tener que rozar membrana de guante, siempre que pueda arrancar una masa de ligero sentido transparente ya se ⁇ El tiempo y temperatura por favor a depender de la propia cocina de casa, acá rogamos por información ⁇