Ganadería de leche arándanos

2023-10-29 19:19:07El pan

 

  Delicioso

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Agua 110 gr
Ba flo 50 gr
Sal 2.5 grs
Azúcar blanco 25 gr
Levadura 2
5 g
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Ganadería de leche arándanos

Steps 1 to 4

1. Suavización del mantequilla, añadir azúcar polvo agitar homogéneo;

2. Escalon añadido líquido de huevo a temperatura ambiente;

3. Se añade leche molida agitar uniformemente;

4. Adi corte de arándanos secos, poner refrigerador refrigeración de reserva;

Steps 5 to 8

5. Materiales de cuerpo de pan con post aceite método machado hasta etapa de expansión .

6. Fermentación hasta dos veces grande, dividida en 12 partes igualesas, cubrir paño húmedo despertar superficie 15 minutos;

7. Dividir leche y relleno cada una en 12 iguales porciones;

8. Cada pequeña masa de pan redonda, envuelta en una leche tostada;

Steps 9 to 12

9. Dejar cálido lugar realizar doble salida;

10. 10 Dos ha terminado, con cuchara y polvo seco hacer modelado;

11. 11. Pon en horno, 180 grados, 20 minutos .

12.

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