La conformación de este tipo de pan es simple y elegante, horneado bien el acabado semejante a una flor flor, parece muy asombroso, comerse el sabor también particularmente bueno . de cuadrón referencia a elegante horneado, gracias compartir .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 380 gr
mantequilla 58 gr
Leche 160 gr
Azúcar fino 50 gr
De levadura 5 gr
Huevo 1o
Huevo 1o
Frijoles de cebolla moderado
Salchicha o almuerzo gran carne moderado
Sal 6 grs

Cómo hacerlo . pequeña carne fresca . paquete de comida

Steps 1 to 4

1. La leche se calienta a 80 grados, con mantequilla . fina azúcar mezcl .

2. (Calentamiento leche para eliminar en la leche sustancias que impiden la actividad de la levadura)

3. Bien agitar hasta azúcar y mantequilla derretir .

4. Pon hasta temperatura calor (aproximadamente 42 grados), añadir levadura polvo agitar uniformemente, estabilizar 5 minutos .

Steps 5 to 8

5. Haga arriba el paso 3 con el alto poleno sal . huevo . huevo mante con la coloca en envasadora agitado en una masa uniformemente lisa (sin necesidad de producción de membrana de guante), ponga en el recipiente para la fermentación .

6. Fermentación a 2--2.5 veces grande al sacarse gases de escape, igual dividirse en 36 pequeñas porciones .

7. Por separado rod círculo, luego 3 de un conjunto se colocan dentro de muffin molde, poner lugar cálido húmedo para segunda fermentación .

8. (Mould antes de cepillar aceite, para facilitar desenmo

Steps 9 to 12

9. ）

10. En la parte superior de la masa bien fermentada se esparcen salchichas y cebollines .

11. Horno precalentador, 190 grados unos 10 minutos hasta superficie dorado ya se .

12. (He horneado a 180 grados unos 15 minutos, en el horno después de aprovechar el calor además cepé una capa de aceite para intensificar color)

13. 5 minutos después desenmodo .

14.