Esta receta de pan me gusta personalmente mucho, es una de mis colecciones de recetas de pan, porque las ingredientes requeridos son muy simples, sin necesidad por querer hacer pan falta este care que se angustia, pero hacerlas sin embargo es muy suave y deliciosa, vale la pena una prueba oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 160 gr
Huevo 30 gr
Azúcar blanco 40 gr
Alto pol 300 gr
Levadura 5 gr
mantequilla 25 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Leche perfumada rollo

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla, se ponen las materias primas con la panadería machacadas 20 minutos, añadir aceite de mantequilla, machacar bien harina hasta etapa expansión .

2. Fermentación hasta 2-2.5 veces mayor .

3. Desgase, dividido en 10 porciones, 55 g/porción aproximadamente, masaje circular, relaja 15 minutos .

4. Tome 1 trozo de harina, frote .

Steps 5 to 8

5. Volviéndola enrollada, lugar de cierre apret .

6. Desde el medio cortado .

7. 8 cm pastel modado sobre aceite, coloc en molde .

8. Otra fermentación hasta 9 minutos lleno .

Steps 9 to 12

9. Brille sobre huevo, en horno precalentado hornear .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　Ingredientes: Leche 160 g Jugo de huevo 30 g Sal 3 g Azúcar 40 g Alto polvo 300 g Levadura 5 g mantequilla 25 g Hornear: horno en inferior, tubo superior 160 grados, tubo inferior 180 grados, 20 minutos (según propio horno para ajustar)