Cuervo manzana salada pan de

2023-10-29 19:18:36El pan

 

  Aspecto vívido de cangrejo shaped pan, combinado manzana salsa relleno, sabor aroma dulce, paladar suave suave, viejo joven todos conviene .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 20 gr
Leche 120 gr
Leche en polvo 25 gr
Aceite de maíz 20 gr
Huevo 1o
Levadura 2 gr
Hueso de huevo moderado
Manzana de manzana moderada
Sal poquito

Cómo hacerlo Cuervo manzana salada pan de

Steps 1 to 4

1. Añadir alto polenta azúcar . sal . leche . leche . polenta huevos mezclados en masa, mezclar hasta que el azúcar completamente fusión después, añadir levadura mezclar hasta salir capa gruesa .

2. en 5 veces añadir aceite de maíz (cada vez que el aceite y la harina se mezcla uniform y luego se añade otro aceite, se necesita poca cantidad gradual añadir aceite para mezclar uniform), mezclar hasta completamente expandido estado (fuera película) .

3. La masa fermenta aproximadamente 1 hora a dos veces mayor .

4. Se divide la harina en 6 partes, frotar crecimiento barras, cubrirse película preserv fres relaja 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Se abre la masa de barras largas, se aplica manzana de manzana, en el cercano 1/3 de relleno se traza unos cuchillos .

6. Enrollado en forma de cilindro .

7. Puso en platos de tostado revestido de papel esta, colocó al calor segunda vez fermentación a dos veces mayor .

8. Superficie cepillado huevo, 140 grados precalentado, 130 grados horne 30 minutos (dependiendo de propia temperatura del horno), superficie encima colorado recubr tin papel .

9.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ tiempo de cocción ⁇ temperatura según propio horno adecu ajust ⁇ 2 ⁇ Durante la cocción, descubrir que la superficie del pan se colore después se puede cubrir una capa de papel estaño ⁇

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